农业供应名录
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- 临夏市特产网
- 粮油类
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- 临夏市特产网（http://lxstcw.ml3.yl01.com/）的主营产品是临夏锅盔，欢迎了解和品尝。锅盔是临夏常见的传统面点食品，它以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作锅盔技术性，烤制方法独特。制作时，先在发面中放入食用碱，边揉边加干面粉，反复多次，用手掐成面剂，揉成三角形抹上葱、油、香豆馅或糖馅，摊匀，卷后压扁擀成圆形，中间用特制小锤压窝。将做好的白锅盔放入特制的铁锅叫熬，两层锅下面均可成火，底锅放入面饼，待贴锅面黄皮脆后，取出放入二层平面锅上，旋转反复几次即可出锅。锅盔具有表皮黄脆，里瓤柔软，居家旅行，久放不变质，葱油香味存放十余天而不散的特点。
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- 临夏县特产网
- 粮油类
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- 临夏县特产网（http://gslxxtcw.ml3.yl01.com/）为您提供详细的临夏县甜麦子价格和行情等资讯。甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品，在临夏的大街小巷里不时传来悠扬的吆喝声：甜麦子哎！甜麦子制作工艺不算太复杂，先将原料燕麦用机械撞击脱皮，理净皮屑。入锅加水煮沸，直到少量麦粒开裂时出锅。之后，将麦粒置入盆中，撒入甜酒曲拌匀后放置热处发酵，待产生浓烈的醇香味时挪到阴凉处，食时加少量水和白糖，味道更。吃起来醇香浓郁，酸酸甜甜。甜麦子原料除燕麦外，亦可用青稞、小麦等酿制，风味各有特点。
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- 康乐特产网
- 粮油类
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- 康乐特产网（http://gskltcw.ml3.yl01.com/）是康乐当地小有名气的专注于康乐土特产的公司。康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子，是一种面粉制成的食品，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特。康乐县酿皮子之所以有名，一是柔韧适度，晶莹透亮；再就是清凉爽口，以香辣取胜。康乐县酿皮的佐料也十分精到，青蒜、椒盐、芥末、芝麻酱、辣子油和熏醋缺一不可。辣椒油用十斤清油，二两辣椒大火煎制而成，辣而不呛喉，油而不腻，既提味，又开胃。芥末也选用白色优等品，其它调料也都讲究新鲜，注意火候，精工细做。
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- 永靖特产网
- 西红柿
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- 永靖特产网（http://gsyjtcw.ml3.yl01.com/）专注推广永靖当地特色和各种土特产。永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力，便于贮藏和长途运输。永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。三是上市早，成熟期集中。由于永靖境内具有西红柿生长的光照条件和适宜的土壤，使不同类型，有不同时间的成熟期，可满足广大消费者的需求。永靖西红柿其果汁对肝脏病有特效，有利尿、保肾之功效，其果皮中含有与维生素D作用相同的物质，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血等病症。
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- 广河特产网
- 羊肉
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- 广河特产网（http://ghtcw.ml3.yl01.com/）销售的是羊肉筏子，欢迎了解和选购。制作羊肉筏子是讲究的。得用新鲜全羊，先取大肠，经过多道手工整治，清洗洁净待用；再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅，拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉，调和好，仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切段，成1寸许，待铁锅油热时，加葱花、鲜姜丝，入锅炒热至微黄，盛碗。浇上蒜泥、辣椒油、老醋，香气浓郁袭人。
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- 和政特产网
- 蚕豆
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- 和政特产网（http://gshztcw.ml3.yl01.com/）主营的产品是和政蚕豆，在民间俗称"大豆"，叫蚕豆，这是因为它从豆荚子里跳出来的时候，胖胖的，透着一种粉粉的嫩白，像蚕。叫它大豆，则是因为，在扁豆、碗豆、黄豆等多种豆子当中，它个头大，以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而著称。在县内，要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而驰名。和政有"蚕豆之乡"之美誉，这里生产的蚕豆以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而著称。在县内，要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而驰名。1983年和政蚕豆被国家对外经济贸易部定为优质出口产品，蚕豆出口远销到美国、墨西哥、加拿大、新加坡、日本、东南亚诸国。
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- 东乡族特产网
- 杏
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- 东乡族特产网（http://dxztcw.ml3.yl01.com/）的杏子均来自东乡族自治县唐汪川，唐汪川大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，是好的鲜食和加工品种。长期食用，具有润肺止渴、祛痰防癌等功效。位于临夏回族自治州东乡族自治县的唐汪川为有名的“桃杏之乡”，所产大接杏为甘肃三大名杏之一，以果实硕大，味甜适口而享誉西北。此地土壤多为冲积母质形成的黑红土和沙壤土，土质肥沃，渠水自流灌溉，光照，日照时间长，昼夜温差大，尤其是略含盐碱的红砂土，适宜于杏树的生长，所以，自明清以来这里逐步发展成盛产杏子的好地方。唐汪川大接杏源于明代，已有五、六百年历史，以个大色鲜、外形美观、果肩突出、端椭圆、杏肉桔黄、质厚松脆、汁液丰富、香甜爽口，纤维少，易剥食为主要特色。成熟的唐汪大接杏果实形如桃，桔黄色、个大、皮薄、肉厚、质软、纤维少；汁多、味甜、醇香，品质上乘。其树形高大健，丰产、稳产。
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- 积石山特产网
- 羊肉
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- 积石山特产网（http://jsstcw.ml3.yl01.com/）主营的手抓羊肉是积石山各族人民非常喜欢的传统风味名品，因不用筷子用手抓食，故名。选用阜地羊（即本地饲养的栈羊）屠宰，这种肉膘肉相间，肉质细嫩，肥而不腻，味道绵长，少膻腥味。宰后把整羊剁成两半入锅加入冷水烹煮，准确把握火候，先用旺火烧沸，撇去血沫，加入花椒、干姜等调味品，改由小火慢煮，待血水将干未干之时捞出，剁为大块，装盘上席，手抓醮椒盐就大蒜而食，味道清爽，鲜香无比。现在餐馆中还开发成系列手抓羊肉——胸叉、腿子、背子、肋条、尾骨，各部位的肉，嫩、老、肥、瘦、粗、细各异，独具风味。现在，无论是餐厅中还是城乡宴席上，手抓羊肉是不可缺的一道名菜。
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- 武都特产网
- 油橄榄
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- 武都特产网主营的产品是“植物油皇后”之称的油橄榄。油橄榄，又名齐墩果，主产地中海沿岸的埃及、意大利、希腊等国家，上个世纪出现在。其橄榄油富含维生素A、D、K等独特营养成份，是世界上公认的“植物油皇后”，被广泛应用于食品、医疗、美容等行业。因符合人类消费的时代潮流，油橄榄备受各国植物油和化妆品企业青睐。据统计，目前油橄榄种植总面积为20多万亩，而地处内陆腹地的甘肃武都油橄榄种植面积突破14万亩，占油橄榄市场份额的70%以上，成大的油橄榄种植基地。武都属于北亚热带半湿润气候，其境内温暖湿润，光热条件优越，气候、土壤要素与地中海沿岸相似，是油橄榄的适生区。
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- 成县特产网
- 药材类
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- 成县特产网专注推广于成县当地的各种土特产。红芪，又名红兰芪，产于甘肃省，为多序岩黄芪的根，产量较大，早种于武都县光明乡。身长条直，质地密实，粉性足，甜度高。红芪是黄芪的一种，为一种多年生草本豆科植物。陇南红芪因其具有花斑、皮色红润、粉质充足等特点，质量大大优于膜荚黄芪、内蒙黄芪、金翼黄芪等，尤以"米仓红芪"为，成为著名的传统特产，是我国的独特品种，荣获国家外贸部《出口商品荣誉证书》，在国内外市场颇负盛名，特别在港台和东南亚地区，更是多年热销不衰。红芪性温，味甘，有补气固表，利水托疮的功效。现已由家种为主，野生采挖为辅。目前陇南红芪种植面积达到1万多亩，年产量达300多万公斤。
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