农业供应名录
莲子供应名录
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- 岳阳楼特产网（http://yyltcw.ml3.yl01.com/）销售的莲子均来自当地。岳阳楼区位于湖南省北部，丘陵低山地形，属于亚热带季风气候，光热充足，降水丰富，洞庭湖区水域辽阔，土质肥沃，气候温和，适合湘莲子生长，以出产湘莲子而闻名。湘莲为岳阳名产之一，其粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，是岳阳宴席上必需品。莲花的果实就是深受人们喜爱的食品莲子，莲子可分为白莲和红莲，白莲颗粒较大，是莲子中的上品，红莲颗粒较小，形状尖长，肉色土红，粗糙坚硬，当地人喜欢在秋冬季节用来炖肉的湖藕，就是红莲的根部。岳阳楼区出产的莲子含有丰富的淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、维生素和胡萝卜素等多种养分，其药用价值也颇高，有养心、补脾、益肾、润肠等功效。
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- 莲子
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- 湘潭特产网（http://hnxttcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于湘潭土特产的网站。湘潭县位于南岳衡山北部，湘江下游，境内地形以平原和丘陵为主，属于亚热带季风气候区，光热充足，降水丰富，十分适宜生产莲子等作物，被称为湘莲之乡。“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带，所谓寸三莲，即因该莲子大，而得名，“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮，用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲，肉色乳白，香甜味美，落口消溶，余味无穷，是湖南独具特色的名点。“寸三莲”比普通湘莲更胜一筹，它含有单糖、淀粉、维生素、还原糖、粗蛋白等主要成分，并含有17种氨基酸，具有降血压、健脾胃、润肺清心的功效，莲心性味苦寒，有心镇静，清热平火的功效。
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- 雨湖特产网（http://yhtcwhn.ml3.yl01.com/）主要经营具雨湖特色的产品。湘莲出产于湘潭雨湖地区，它色白，味香，肉嫩，与建莲并列为莲子之，古时人们一直将莲心作为富有营养的高级滋补食品来食用，以湘莲入馔，在明、清以前就较盛行，到近代开始采用冰糖制作，其制作方法是将莲心去皮去心放入碗内，加温水上笼蒸至软烂，炒锅用中火烧热，放清水，下冰糖烧沸，待冰糖完全溶化，就算制作完成了，此菜汤清，莲白透红，莲子粉糯，清香宜人，色泽洁白，莲心酥烂，香甜爽口，白莲浮于清汤之上，宛如珍珠浮于水中，是著名的湘菜之一。莲子性平，味甘则涩，具有降血压，健脾胃，安神固精，润肺清心的功效。
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