贝达，英文名称：Beta，原产美国的一种优良葡萄，为美州葡萄和河岸葡萄的杂交后代，早年引入我国，目前在东北及华北北部地区做抗寒砧木栽培。

植物学特征：嫩梢绿色，有粉红附加色，具稀疏灰白色绒毛。成龄叶片较大，叶片较薄，全缘或3浅裂，叶面较光滑，叶背有稀疏的灰白色短绒毛，叶缘锯齿较锐，叶柄洼矢形。卷须间隔性。两性花。

果实特征：果穗较小，平均穗重142g，圆柱形或圆锥形，副穗小。果粒着生较紧密，平均粒重1.75克，近圆形，紫黑色，皮较薄，味酸，有草莓香味，可溶性固形物含量15.5%，含酸量2.6%，出汁率77.4%，生食品质不。东北个别地方用它配制红葡萄酒，陈酿后品质尚可。

生长结果习性：植株生长势。结果枝占芽眼总数的61.6%，每一结果枝上的平均果穗数为1.7个，产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为119天，在北京地区4月上旬萌芽，5月中下旬开花，8月上旬成熟，为早熟品种。贝达适应性，抗病、抗湿力，特抗寒，在华北地区可不埋土安全越冬。枝条扦插容易生根，与欧洲品种或欧美杂交种品种嫁接，亲和性良好，是较好的抗寒、抗涝砧木。

栽培要点：贝达品种抗寒性显著于一般欧亚种品种和欧美杂交种品种，果实风味欠，不宜做为鲜食品种，但其抗寒性，且与栽培品种嫁接亲合性良好，因此华北、东北地区用其作为抗寒砧木。贝达作为鲜食品种砧木时有明显的“小脚”现象，而且对根癌病抗性稍弱，栽培时应予重视。近年来发现，在南方地区，贝达作为葡萄砧木还有明显的抗湿，抗涝特性。因此，在南方葡萄产区贝达作为抗湿砧木也有良好的应用价值。

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