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认识椰子(一)——椰子的生物学知识

1.椰子的名称

      椰子是的别名叫越王头,胥余、椰瓢。誉称“宝树”“生命树”“摇钱树”。

   学名:Cocos nucifera L. 英文名:Coconut  棕榈科椰子属植物

2.椰子的植物学特征

A、椰子叶的特征:

     椰子的叶为巨型羽状复叶,由叶柄、中轴、小叶组成。

     幼龄椰子叶片呈船形单叶。

     成龄椰子一般有30多叶片左右。

     成熟叶片长约6米,宽约1.4米,每片复叶有小叶100余片,小叶长90-135cm,着生于中轴两侧,末端有奇数的小叶。

    椰子平均每年抽叶12-14片。

    每张叶片的寿命约为5年,经过60多个阶段。

B、椰子茎的特征:

     椰子茎干直立无分枝,圆柱状。

     茎由18000个维管束组成,维管束集中在树干边缘。

     椰子没有外形成层,所以茎秆不随树龄增粗,树干一经形成,茎围变化不大。茎秆受伤后伤痕不能恢复环剥树皮不也致死亡。

C、椰子根的特征

     椰子是单子叶植物,为不定根系,没有主根,从圆锥体的茎秆基部产生大量基本一致的主要根,成龄椰树通常有4000-7000条,沿水平和垂直方向伸长。

     一条主要根在24小时内平均吸水2ml,根的切端每天能吸收400ml。

D、椰花的特征

     椰子的花属肉穗花序,长约75-200cm。

E、椰子果的特征

     椰子的果实系具纤维的核果,由外果皮、内果皮(椰壳)、中果皮(椰衣)、胚乳、椰子水和胚组成。

     果形主要有圆、椭圆、橄榄形(三棱形)等。

     椰子果是植物界中大的核果,纵径约27-33cm。

     椰子水存在于果腔内,椰子水含糖分5%-10%,是的鲜饮果品。

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