山果果豆豉是农家自己做的，无任何添加剂，古老的豆豉，古老的味道。豆豉是一种民间风味特产，隔壁邻居平时没事时都会用自家产的黄豆，来做一些豆豉共自家平时生活用餐时的下饭菜。干豆豉密封干燥处保存，一般保存几个月是没问题的。