项目背景

大千世界、芸芸众生，每个人都怀揣梦想，奔波奋斗。当事业有成、年逾不惑已届天命之时，也许会静下心来想一想：在过去的时光里是否忽视了对自己及家人日常起居饮食的关心和重视？花甲之后又如何安度晚年、享受美好的人生？这大概会是每一位行业精英的内心顾虑所在。

一、项目目标

金桐投资管理股份有限公司的专家团队致力于帮助高端人士解决后顾之忧，潜心研究"健康饮食、休闲度假、乐享晚年"等方面的问题，向高端客户提供高品质生活保障。确定了三个阶段的实施规划，具体方案如下：

二、实施方案

项目启动时间：2014年3月

整体项目周期：30年

阶段：健康饮食

（一）目前百姓食品安全状况

农业生产为人类提供了丰富的食物资源，但随着农药化肥的广泛使用，提升产量的同时，也产生了严重的负面效应，上述物质中含有多种难以降解的毒素，对人体健康为有害。

农药的危害主要在于有机磷类物质会在农作物表面形成残留，同时也会通过作物根系吸收，人类食用后会危害神经系统和肝、肾等主要器官，引起中毒，当蓄积到一定程度后会引发严重疾病。

化肥的危害主要在于硝酸盐类物质易积累在农作物内部，当这些物质通过农作物被人体吸收后会在体内形成亚硝酸胺类物质，对身体危害大。

另外，作物生长区周边，特别是灌溉水域上游若存在超标的污染源，或者耕种区的空气中含有大量的烟尘、硫化物、有机化合物等，也会在作物表面蓄积大量的毒素并被吸收。

初级产品是这样，当我们选购加工制成品时，更多的顾虑产生了，不洁原料的使用，加工过程中有害添加剂的滥用，生产环境的脏乱等现象屡屡被媒体曝光，更是让人们无法安心。正所谓"城里人吃的是毒，喝的是毒，不吃不喝空气中也是毒"，这句话足以让我们警醒。

其实，"纯天然、无污染、富营养、好滋味"的农产品不是没有，它们分布在广大农村的某些地方，只有上山下乡，深入田间地头去进行认真的鉴别、筛选才能找到它们。那么我们以何标准去进行鉴别和筛选呢？

（二）健康食品鉴别及选择标准

1．农民吃啥我吃啥，而且要比他们吃得有营养

寻找好产品，先立足辽宁。我省天辽地宁，千里的沃野蕴育出丰富的物产。在产区的选择上，标准是严格的，环境一定要山清水秀，附近无污染源，空气质量达标，属传统农作物产区。

走进上述地区的农家院落，往往会发现他们自种的一些果蔬不上化肥和农药，是用来自己吃的，属纯天然和无污染。这是我们选择产品的底线，是必须遵守的为基本的条件。但是，我们同时也发现农民所用的农家肥较为单一，且宅院里的土地非农田，地力较弱，作物的养份和外观略差。

我们为客户选择货源的时候，就避了普通农家的这一不足。如：选择草莓供货基地时，就确定了位于省内草莓主产区东港市的辽宁省草莓研究院的实验大棚。

这里是同沈阳农业大学合作，培育丹东99品种，现代化立体大棚栽种。所用土壤是由专家配制，达450元/立方米，肥料也是由多种有机肥按比例施用。草莓整个生长周期内大棚的温度、湿度都是通过传感器由计算机控制的。

因此所产草莓口感、外观均为上乘，经农技部门化验，成果的维生素及各类微量元素含量均高于普通农户的产品。

保证不用化肥和农药是农家自用农产品的标准，而更为优异的栽培技术是我们不断追求的目标。按照上述标准我们提供的蓝莓是出自辽宁农科院的蓝莓基地。

我们提供的蔬菜出自新民的省军区农产品试验种植基地；冰鲜水产品出自外贸出口企业；肉类、禽蛋类出自位于山区自由放养的专业养殖场。

上述供货基地的选择充分保证了产品的优良品质。以笨鸡蛋为例，我们找到的养鸡场位于宽阔的半山区。母鸡的活动范围大，食物来源广泛。蛋白质、矿物质、维生素及各类微量元素均衡摄入。这样产出的笨鸡蛋的营养成分、口感均高于普通农家散养鸡下的蛋。

鸭蛋的选择也是一样，我们筛选的咸鸭蛋的供货方在庄河市黑岛镇。蛋产出后马上腌制，保证原料新鲜。腌制配方及工艺为技术，产品的蛋清滑嫩、蛋黄香软，营养成分也高于普通咸鸭蛋。另据了解，该鸭场正在扩建，达产后，可养鸭十万只以上，将为我们提供更好的货源保证。

综上，我们向会员供货的原则是以农民自用产品的无污染为基础，整个生产周期不用农药，进行人工田间管理，所用有机肥料经科学配比合理施用，使提供的货源更营养、更美味。

另外，在向会员供货的同时，适当时期可推出面向大众的健康饮食产品。等级可略低，价格相对优惠，吸引更多的普通消费者。这其中也包括为我