1、选地

向日葵能广泛地适应各种不同的土壤和气候条件。在我国大部分地区均可种植，过去在我国北方向日葵多种植在盐碱地、风沙地、旱薄地及新垦植的地块，这是因为向日葵有较的抗逆性和适应性。现在随着农业生产水平的不断提高和杂交种的应用，

市场对向日葵需求的增大，向日葵的高产栽培技术也日益被农民所重视。

农谚说“见苗一半收”，向日葵播种、保苗是其高产的关键，作为一项增加农民经济收入的项目，更需要我们认真选地，精细管理。向日葵制种地的选择要求如下：

1.1、选茬：农作物生产要想保持持续稳定的发展，就必须采取有效措施来保持和提高土壤肥力，达到用地、养地相结合。轮作倒茬是关键措施之一。向日葵必须实行四年以上轮作，不得重、迎茬，小麦、玉米、高粱、油菜、马铃薯等作物均可作为前茬。豆类作物虽可固氮培肥地力，但因其易感菌核病,所以在病区不易以豆科作物作前茬。

1.2、整地：秋深翻、冬汇地、春耙耱达到土地平整，耕层深厚，土壤墒情好。向日葵根系发达，深翻可以满足根系深扎的要求，利于吸收水分和养分。深翻还可以改善耕层土壤结构，增加土壤蓄水量，保水、保肥、增温。秋冬汇地，通过冻。融交替，可以破碎坷垃，改善土壤结构。春季风大，空气干燥，因此春季要通过耙、耱，破坏土壤毛细管，弥合地表裂缝，达到减少地表水分蒸发和保墒目的。

1.3、地力：所谓地力即土壤为作物生长提供持续有效营养的能力。应选择灌、排水便利，中等以上肥力的熟成地。

2、施肥

2.1、施足底肥：用作底肥的肥料多以农家肥为主，同时配以部分氮、磷肥。施用农家肥是培肥地力，使土壤能够持续有效生产的基础。一般秋季结合深翻亩施农家肥3000--5000公斤，碳胺50公斤，磷肥25公斤。氮、磷肥也可在播种时，以尿素10公斤，磷二铵20公斤作种肥施入。

2.2、巧施追肥：向日葵生长各个时期其需肥量是不同的，通常以现蕾到开花期需肥量大，所以现蕾期必须结合灌水追施氮肥。施肥量和施肥次数应根据土壤肥力和土质确，保水、保肥能力好的土壤，可在现蕾期一次追尿素15公斤，对于沙性土壤，其保水、保肥能力差，可本着少量多次的原则进行追肥。追施氮肥应深施复土，及时浇水，以提高氮肥利用率。钾肥和一些微量元素是不可少的，在苗期和现蕾期可进行根外喷施钾肥及生长素。也可购买商品钾肥与氮肥同时追施。

3、播种

根据各当地的种植习惯和种植密度进行播种，播种深度一般不超过3cm，以影响种子的出苗。

4、田间管理

在保证播种质量和出苗的前提下，应作好以下几项工作:

4.1、及时定苗：种子出苗后，若苗不齐，可根据需要补苗，一般情况下不提倡补苗。当小苗长出4…6片真叶时，结合除草同时定苗。定苗必须及时，植株较大时定苗容易伤根，同时争夺土壤养分影响幼苗生长。

4.2、科学灌水：根据土壤商情确定是否灌水，苗期植株较抗旱，应少浇或不浇。在现蕾期必须浇水追肥，开花前一周浇水一次。在开花到成熟期，根据土壤商情及植株表现进行灌水，在成熟期若土壤干旱，必须浇水时，应浅浇、少浇，以植株倒伏。4.3、除草培土：中耕除草其目的在于疏松土壤，调节土壤水、气、热，以促进根系生长和消灭杂草。在苗期结合除草定苗，同时拔除杂株，在现蕾前后中耕除草并进行培土，使根系生长牢靠防止倒伏。

5、及时收获

收获期的确定要根据葵盘的成熟度来定。一般，当葵盘背后的叶片全部变黄，籽实含水量降至14％以下时即可收获。收获后的葵盘要摊开晾晒，及时脱粒。不得堆放，以发霉。