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    兴平市东城办时下村位于城区以东2公里处，现有农户614户，23人，耕地面积2280余亩，是远近闻名的手工挂面专业村，时下挂面年产5万公斤以上。村里做挂面的手工艺人有200余人，若遇天气晴朗，几乎家家户户门前都会挂上千丝万缕、细若游丝的挂面。2007年元月，中央电视台曾来到时下村报道过这里举行的“挂面大赛”。