锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。白水锅盔又称“烙馍”，用精粉烙制而成，具有闻着香，吃着酥，携带方便等优点。白水锅盔用鏊（平底铁锅）烙制成形后，再放在炉内烘烤而成。锅盔具有的香酥可口的独特风味已在民间世代相传。
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信息标题：
白水锅盔
- 信息类型：土特产
- 产品数量：1000千克
- 产品价格：10元/千克
- 发布日期：2014/4/14
- 所属地区：陕西省-渭南市-白水县
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