华县华寿生态农业有限公司

特征特性：

紫霞仙子结合了鲜明的西兰花香味，犹如手感细腻的芦笋。传统的西兰花已经是健康的蔬菜之一，紫花芥兰比传统青花菜的花青素含量高于10倍以上。

花茎可食。温度适应性，移栽后115天收获。主花茎收获后侧芽可不断分化并形成侧花茎，因此可多次采收。花茎纤维少，质嫩，味甜，具有特殊的风味。以收侧花茎为目的时，可于真叶9-10片时摘除花茎，让基茎部发侧枝，收获期稍有延迟，但可收到粗壮的侧花茎。

西兰苔又称小小西兰花、青花笋，芦笋型青花菜。属于十字花科芸薹属，与西兰花、芥兰同为甘蓝种的一个同变种。西兰苔主要特征特性介于西兰花和芥兰之间，主要以肥嫩的花苔供食，故而得名。 西兰苔其肉质肥嫩、色绿翠美、风味清香甜嫩，富含西兰花中的花青素，是一种味美与健康成份结合的高品质、次的新型功能型绿色食品。西兰苔近些年已在欧美、澳洲、日本等西方国家开始流行， 是一种精美、次的特种蔬菜，其售价特别昂贵。以美国超市为例，西兰苔的售价是一般普通西兰花的7-10倍。

栽培要点：

①适合10℃以上的地区露地种植。  

②每亩种植2000株，每株可收15根左右长花茎，亩产量可达1000公斤以上。