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   俗话说的好“大葱蘸酱，越吃越胖”，意思是［7］里面含有很多营养，虽然说的有一点夸张，但是葱里面的营养是不可以忽视的，它可以有效的保护人体。

　　葱是佛教中的五荤之一，是百姓家常用的调味食材，是一种草本植物，生食味辛辣。葱分为葱叶与葱白，它虽然普通，但是营养不普通。

　　葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。