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蓝田楼祝手工空心挂面

信息类型:土特产
产品数量:999999
产品价格:面议
发布日期:2015/11/11
所属地区:陕西-西安-蓝田县

详细介绍

           

    以蓝田楼祝村命名,楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道而韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,在蓝田为送亲戚的馈赠。


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