猕猴桃因营养全面丰富，享有水果之王的美称。在发达国家，猕猴桃是宇航员、飞行员、运动员及老、幼、妇、病喜爱的营养保健食品。在国内，猕猴桃的高端市场一直由进口猕猴桃所统治，一颗进口猕猴桃往往十几元。而国产猕猴桃因口感不如进口品种，同时膨大素等食品安全问题的报道也导致其形象不，无驰名品，国内品基本处于散养状态，国内高端市场一直被进口猕猴桃占。面对这一现状，养生专家营养师张淋琳决心寻找国产优良品种，立志打造国产猕猴桃高端品，打破进口猕猴桃垄断高端市场的局面。

    由于父亲疾病的原因，医生推荐多吃猕猴桃，这也让张淋琳自父亲患病后几乎每天都接触猕猴桃，身在陕西猕猴桃之乡，更让她有机会挑选营养价值高、口感好的猕猴桃给父亲食用。每年的国内猕猴桃出产季节为9月到第二年的4月，而其余时间由于没有国产猕猴桃，张淋琳的父亲只能每天食用1到2颗十几元1颗的进口猕猴桃。因为这件事，让张淋琳认识到进口猕猴桃价格之高，萌生出打造国产高端品，结束进口猕猴桃垄断的想法，而品种挑选是她面临的大难关。

    千挑万选中，张淋琳发现国产猕猴桃不是没有好品种，只是一直未被重视。硬桃即可食用的翠香猕猴桃，就是在口感上、营养价值上均超进口猕猴桃的优秀品种!张淋琳将精挑细选的翠香猕猴桃送给父亲和身边的亲朋好友，结果无一例外的是，大家对这个品种都赞不口，很多朋友甚至说从未吃过这么好吃的猕猴桃。如此受到欢迎，让张淋琳充满了信心。

    树立品的第二难关就是产量低，一种水果再好产量供不上，不能提供给更多的消费者品尝，就无法树立品形象和知名度。经过多方联系和洽谈，张淋琳终于结识了翠香猕猴桃大的供应商，其拥有2000亩优质猕猴桃种植基地。在张淋琳与其洽谈之前，一直供应着几大批发市场，但因为没有水果超市、和水果店的销售渠道，没有品知名度，很少有人知道翠香猕猴桃。而张淋琳的到来，正是为了改变这一现状，2015年，张淋琳与基地合资成立了西安逸霖生态农业科技有限公司，创立了国产猕猴桃品“逸霖绿果”。有了产量的保证，接下来就是销售。