千年花石古镇位于湘潭县美丽的涓水之滨，人文底蕴深厚，自然风景秀丽，独特的湘莲产业，有“天下莲都”的盛誉。赏荷之旅自2014年次举办以来，全力打造以荷花为核心，集丹霞地貌、地方饮食、特色产品、民俗文化、田园风光为一体的具特色的旅游大餐，吸引着数以万计的游客，有力促进了旅游和湘莲产业的发展，得到了社会各界赞誉。大推动了湘潭县经济的快速发展。

2015年7月4-5日，“湘莲之乡”——湘潭县花石镇迎来届湘潭地方特色产品交易展示会暨湘潭县花石镇第二届赏荷花节开幕式。这是湘潭县依托独特的人文、历史、生态资源的优势，以“旅游县”为战略目标，着力打造丰富的旅游产品，完善旅游设施及绿色旅游线路，成功创建湖南省旅游产业十县。开幕式由湘潭县副县长唐仁光主持。湘潭县委常委、县委副书记周艳希，县委常委、宣传部长刘耀奇，副县长陈卫兵、唐仁光，湘潭市商务局局长黄韧等参加了活动开幕式。上午10时由湘潭县委常委、县委副书记周艳希宣布湘潭县花石镇第二届赏荷花节开幕。

赏荷之旅已成为湘潭县花石镇一张亮丽的名片，成为湘潭县开展招商引资、扩大对外开放、加经贸合作的重要平台，本次活动由湘潭县人民政府主办，由花石镇人民政府和湘潭电视台经济频道承办，参与协办单位有湘潭日出东山文化传媒有限公司及湖南百纳景区运营管理有限公司。以“文化搭台，经济唱戏，以荷为媒，以节会友”，通过举办地方特色产品交易展览会和赏荷花节等旅游活动，为湘莲发展及相关产业提供了得天独厚的条件和无限的商机。记者从花石镇产品交易展览会上和一位广东过来的张先生了解到，张先生在他的家乡汕头有一家湘莲食品加工厂，从事湘莲食品加工多年，刚办厂那几年都是从别的省份采购莲子加工，后来经朋友介绍来到湘潭县花石镇，才发觉花石镇的湘莲才是自己真正需要的，这些年一直是采用湘莲加工食品，做出来的食品清香味醇，颇受顾客青眯。这不张先生趁着周末还带过来几个老乡参加花石镇的荷花节及订购湘莲呢！

“盛夏荷花别样红，魅力莲乡待君来”，热情好客的的莲乡人诚交天下友人，第二届荷花节开幕这天，天下着雨，却丝毫没有影响到游客参加赏荷之旅的兴致，花石镇湘莲大市场内游人如织，人流涌动，好不热闹。开幕式结束后游客们争先恐后奔赴万亩荷花园，感受万亩荷花的盛装与壮观。绵绵细雨也给万亩荷园披上了一层神秘的面纱，游客们纷纷放下手中的雨伞用手机拍留下了永久的壮丽。李女士在河南郑州做生意，这一次带着外地的丈夫回家省亲过端午节，得知花石镇不久将举行第二届荷花节，特地留下来参加花石镇特色产品交易会及第二届赏荷花节之旅，李女士的丈夫刘先生兴奋的对记者说，次见到这么大规模的荷花基地，隔着很远就能闻到荷花的清香，沁人心脾，迷人的花海，太壮观啦！虽说今天下着那么大的雨，但游人不减，一拨接着一拨啊！这次除了欣赏万亩荷花，还参观了丹霞独特的地貌，游览了十八罗汉山，畅游青翠宁静的石坝水库，呷着花石米酒、品尝各种特色美食的同时，不知不觉便“醉”了。呵呵......

镇以莲名，业以莲兴。花石镇立足特色、以壮大湘莲产业链为核心，走出了一条特色城镇建设与特色产业发展相辅相成、相互促进、相得益彰的道路，千年花石古镇焕发出无穷的活力。