大秦时尚健康营养美食推荐 猕猴桃沙拉
发布时间:2014/3/10 11:19:41点击率:0
猕猴桃是很多人喜爱的水果,味道甜美,果肉爽滑多汁,而且营养价值高,含有丰富的维生素C,可化疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。它的低钠高钾的比例,可补充熬夜加班所失去的体力。今天小编就教给大家猕猴桃沙拉的做法,是一道既时尚又健康的营养美食。
主料:
猕猴桃3个、虾仁、鸡蛋1个、油适量。
调味料:
沙拉酱。
做法:
1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净,依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,蘸上千岛沙拉酱30克,即可盛出,美味的猕猴桃沙拉就做好了。
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