猕猴桃知识专题:绿肉猕猴桃品种介绍

绿肉猕猴桃品种:
1、翠玉猕猴桃, 中华系,10月上旬果实成熟,果实圆锥形,单果重90g-129g。果肉翠绿色,肉质致密,耐贮藏,细嫩多汁,风味浓甜,可溶性固形物为15.9%-19.5%,品质上等。其贮藏性与海沃德相似,远超过其它各主栽品种。翠玉还有一个突出的优点,即果实无需完全软熟便可食用。
2、海沃德,美味系(硬毛),新西兰品种,目前已是世界各国的主栽品种。果实宽椭圆形至阔长圆形,果形正而美观,单果重80~100 g,果肉绿色,甜酸适度,有浓香。可溶性固形物12%~18%,Vc含量0.48~1.2 mg/g。耐贮藏,货架期长。果实成熟期为11月上旬。其早果性、丰产性较差。海沃德的花期晚,果大(曾被称为世界特大果形猕猴桃),果面密被细丝状毛,果色较其它品种深,果肉绿色,香味浓,属晚熟品种,其适应性广,果实风味和耐贮性均优于其它品种。但进入结果期迟,产量偏低,树势稍弱,易产生枯枝,海沃德缺点是抗风能力差,春季栽植生长缓慢。。该品种大优点是果形美,耐贮藏,货架期长,以鲜食为主。
3、金魁,果实长圆柱形,平均单果重100 g,大果重172 g。果面具棕色茸毛,果肉翠绿色。Vc含量1.0 mg/g,高2.43 mg/g,可溶性固形物20%,高25%。果实于10月中下旬成熟,采后室内常温下可贮藏40 d。结果早、丰产。
4、金香 ,中华系,属中晚熟品种,长势较,果实近圆柱形,较整齐,平均单果重90克,大单果重116克,梗洼浅,果凹陷,果皮黄褐色,附短绒毛,果肉绿色,细腻,汁多,风味酸甜,清香爽口,可溶性固形物14.3—14.6%,总糖9.27%,总酸1.29%,Vc含量71.34毫克/100克,室温下可贮放20—25天,冷藏条件下可贮放5个月左右。与“海沃德”相比较,座果率和丰产稳产性很好。适宜在长江以北猕猴桃适生产区栽培发展。
5、米良,果实长圆柱形,果肉黄绿色,多汁,有芳香味。平均单果重80 g,大果重162 g。Vc含量1.88~2.07 mg/g,可溶性固形物15%。果皮棕褐色,密被棕色长茸毛。较耐贮藏,抗旱性。果实于10月上旬成熟
6、徐香,江苏省徐州市果园1975年从北京植物园繁殖的海沃德大果型实生苗中选育。果实圆柱形,果皮黄绿色,被褐色硬刺毛。单果重75~110 g,大果重137 g。果肉绿色,浓香多汁,酸甜适度。Vc含量0.99~1.23 mg/g,可溶性固形物15.3%~19.8%。其早果性、丰产性均优于海沃德,但贮藏性和货架期不及海沃德。成熟采收期长,从9月底到10月中旬。
7、西猕9号(翠香),果实长椭圆形,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,果肉翠绿色,质地细而果汁多,果实香甜可口,味浓有香气,平均单果重82g,大单果重130g,果实9月底成熟。经西农大测试中心测试:总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100g,可溶性固形物11.57%,刚采收的果实硬度19.7kgF/cm2,可食果可溶性固形物含量17%以上。常温下贮存25天,综合性状优于“秦美”,也优于其他各个优系,风味好,且早熟,是优良的早熟资源。建议大面积种植。
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