红心猕猴桃

    熟知石笋山景区的朋友都知道，石笋山不但有美不胜收的湖光山色，还有当地特产——红心猕猴桃。猕猴桃果肉香甜多汁，咬上一口，口齿生香。

    8月下旬，红心猕猴桃将成熟上市，市民届时可到石笋山景区亲自采摘或选购。更多动态信息请扫描二维码，关注官方微信平台发布的即时信息。

    石笋山猕猴桃富硒

    美容养颜还抗癌

    石笋山猕猴桃园占地2000亩，与青山绿水相伴，同鸟兽花草为邻。春天可赏花踏青，夏日可避暑纳凉，秋季采摘丰收果实，冬天能赏雪观景。

    石笋山海拔700米，是猕猴桃生长海拔高度，加之森林覆盖率高达64%以上，周围10公里内无产生污染的工业设施。

    石笋山地区富硒，硒在体内起着平衡氧化还原的作用，还可提高人体疫力。这些纯天然的养料，使得石笋山的土地变得很是肥沃。

    得天独厚的自然环境，孕育出产量稀少，且营养价值很高的红心猕猴桃。

    石笋山猕猴桃具有以下特点：

    口感好，营养价值高，有维C王的美誉；

    果体光滑，更方便水果加工处理；

    具有美容养颜、抗癌、软化血管等功效；

    果实横剖面沿果心有紫红色线条，呈放射状分布，色彩鲜美，固有“红心猕猴桃”的美誉。

    果实成对挂果，簇拥成团，所以当地人俗称“情人果”，与“情山”——石笋山遥相呼应。

    猕猴桃种苗精挑细选

    石笋山的红心猕猴桃从挑选种苗时就经过严格把关和层层筛选，确保幼苗壮，挂果后不易生病。红心猕猴桃从种苗嫁接成功到栽种，需要两年时间挂果，为保证质量，第三年果子才可上市。

    三月伊始，猕猴桃树开始抽枝发芽，此时的猕猴桃园郁郁葱葱，绿意盎然，犹如深闺出阁的少女般清秀，连吹过的春风都带着丝丝的甜意。

    四月份，猕猴桃花争相绽放。这个时节是赏花时间段，但因猕猴桃花呈现在大家面前的时间只有数天，花期只有短短36小时，花期之短可谓“昙花一现”。

    在这有限的时间里还要抓紧时间进行一项重要工作——人工授粉。授粉用的花粉必须从雄株花蕊中取得，其过程非常不易。

    时间走进五月，猕猴桃已成功挂果，这时就需做好防治病虫害工作。用于治虫害的药品严格按照国家绿色食品标准执行，做到不滥用，不超标。

    六月份，红心猕猴桃要进行套袋工作，为防鸟类啄食，也起到一定防止虫害的作用，并且能让果子达到自然的甜度，保证果形品质。

    七月份和八月份都是红心猕猴桃的生长期，这时，需要密切关注猕猴桃长势，并作出精准的成熟上市期，给后期的销售工作保驾护航。

    每年的八月底至九月初，是石笋山红心猕猴桃成熟上市的时间，此时的红心猕猴桃表皮变得十分光滑饱满，放置几天变软后，内里的果肉香甜多汁，还带有些许的果酸， 咬上一口，口齿生香，令人回味无穷。此时的石笋山景区将有来自各地的游客慕名前来采摘购买，每年的产出都供不应求。

    承诺抵制使用膨大剂

    近，有媒体曝出部分猕猴桃种植地区使用膨大剂的新闻。膨大剂名为氯吡苯脲，经国家批准的植物生长调节剂，并不属食品添加剂。膨大剂可对植物产生助长、速长作用，但对于是否对人体有健康威胁，目前尚无定论。

    石笋山猕猴桃种植业主——重庆市石笋山生态农业有限公司总经理张海龙介绍，正常的红心猕猴桃单果重一般在60—80克，90—120克都属稀有特级果。如果单果重120克以上的猕猴桃，用膨大剂的可能性较大。

张海龙调，石笋山的红心猕猴桃本着绿色、生态、养生的种植理念，坚决抵制使用膨大剂。石笋山生态农业公司注册的石笋山“情山”红心猕猴桃于今年成功通过绿色食品认证。该基地在整个猕猴桃种植区域内安装了监控系统，可24小时调取录像资料，在网站上可看到猕猴桃的生长视频资料，欢迎社会各界监督和咨询。张海龙承诺，如市民从石笋山买到使用膨大剂的猕猴桃，将给予检举人10000元人民币作为奖励。