生长过程全程留痕，出现问题可精准召回，根据市场需求精准投放……贵州修文县的猕猴桃真不简单。5月25日，“大数据发展看贵州”网络主题宣传活动采访团来到贵州修文县猕猴桃科技园，体验小小果子的“科技范儿”。

    种植生长全程可控

    2016年5月，修文县开始搭建修文农业云，目前已完成并运营了大数据物联网可追溯系统部分，包括物联网信息采集、大数据分析和农产品可追溯体系等，遍及全县7镇3乡的主要猕猴桃种植区。修文县农业投资开发有限公司副总经理杨健为记者详细介绍了该系统的运用。

    物联网信息采集系统可通过地理信息传感器和视频监控设备，对猕猴桃的种植、采收、仓储、分拣、运输和销售进行全方位、全履历的跟踪记录。

    同时，根据监测数据可适时适当对猕猴桃的生长进行干预。比如，根据土壤酸碱度、温度、湿度等来判断土壤是否适合猕猴桃生长，是否出现病虫害指征等，从而下达精准施肥用药计划，减少化肥和农药的使用。而什么时间施肥、用的什么肥料等农事活动也都被一一记录。

    大数据物联网可追溯系统云平台上的农事记录。

    不仅如此，记者还了解到，猕猴桃的口味甚至也可控制，“糖度是猕猴桃非常重要的一项市场指标，我们可以根据市场喜好，在种植环节对其糖度进行调节。”杨健颇为得意。

    此外，大数据的应用还可有效预测灾害性天气，如冰雹、霜冻、洪水等，为种植园提供及时有效地处理建议，减少种植风险。

    大数据分析助力精准销售

    不同地方口味不同，如何才能让消费者喜欢?当然是“投其所好”。

    在修文农业大数据平台，实时显示着猕猴桃的市场销售情况。

    在修文农业大数据平台，实时显示着猕猴桃的市场销售情况，如市场流向、价格监控、销售渠道、消费行为等，对这些数据的分析不仅可以有效指导销售，实现市场精准投放，还可以反过来指导种植。

    科技园内，工人正对猕猴桃进行分选。

    此外，猕猴桃的分选也蕴藏奥秘。杨健介绍，园区使用的分选系统是从荷兰引进的，是当下先进、参数全的电子分选系统，可根据重量、大小、颜色、形状、糖酸度、成熟度等内外12个指标对猕猴桃进行精细化分选，从而满足不同的市场需求。

    扫一扫了解猕猴桃“前世今生”

    “每个果园都有终身的身份证码，具有性。”杨健告诉记者。消费者只要拿出手机扫一扫就可以直观地了解自己所购买的猕猴桃的“前世今生”，包括果园位置、生长环境、用肥信息、采摘信息等，涵盖了从种植到上市的各个环节，让消费者吃的放心。

    扫描包装盒上的二维码后，猕猴桃的“前世今生”一览无遗。

    对于监管部门来说，可以通过这样的可追溯体系建立起农产品质量安全预警系统，通过市场反馈信息及时了解问题果品的市场流向，及时召回问题产品，将农产品安全风险降到低。

    修文县猕猴桃产业发展局副局长黄亚欣介绍，我国是猕猴桃生产大国，出口量却不及产量的1%，而新西兰的猕猴桃出口量达90%以上。那么差距到底在哪里?“就在于国内生产标准化程度低。”黄亚欣说。标准化程度低，猕猴桃的大小、硬度、糖度等都有差异，导致口感不稳定，就会影响消费者体验。而大数据在生产销售环节中的运用恰恰为解决这一问题提供了很好的方案。

    2016年，修文县的猕猴桃实现了次出口，销往台湾、俄罗斯、香港等地，“虽然都是小批次以样品的形式寄出去的，但反响都非常好。下一步，我们将继续通过大数据技术提高标准化生产水平，争取走出国。”