扬州杨氏猕猴桃

    近日，扬城路边有许多卡车装着成箱的猕猴桃出售，价格普遍为10元3斤。记者昨了解到，受年初4次霜冻及持续高温干旱等天气的影响，今年各地猕猴桃普遍减产10%—30%，但多数价格并未上涨。

    大量上市 猕猴桃减产不涨价

    眼下正是猕猴桃大量上市的季节。秋雨路上，开车来卖猕猴桃的陕西人李师傅告诉记者，今夏高温干旱，陕西猕猴桃减产了，但是价格并没有上涨，目前仍是10块钱3斤。“跟去年价格差不多。”正在买猕猴桃的市民钱女士说。

    记者了解到，目前市面上的猕猴桃主要分为国产和进口两种。在西区大润发超市，记者看到，各种猕猴桃都贴上了不同的商标，用纸盒包装好，价格从1.9元至3.98元不等，进口的要比国产的贵一倍多。不过，市民和水果商都表示，今年的猕猴桃价格并没有明显上涨。

产量下降 霜冻和干旱高温导致

    “价格没涨，但是亩产量下降了。”扬州杨氏猕猴桃科学研究所科研基地营销部的吕英经理说，受今年持续的高温干旱天气影响，基地平均亩产减少了10%-15%，不过由于整体种植面积扩大，总体上市量并未减少。

    随后，记者连线江都樊川宏大有机猕猴桃园相关负责人了解到，今年年初猕猴桃开花时，4次霜冻打掉了不少花，使产量下降了至少30%。此外，记者还了解到，猕猴桃的主产地包括陕西、河南、四川，均因天气影响有不同程度的减产。 

    小贴士 如何挑选猕猴桃？

    吕英告诉记者，想要挑到好的猕猴桃，先一定不能贪大。其次，同品种的猕猴桃，皮毛太粗的好不要选。

    众所周知，猕猴桃很难放熟。如果想快速催熟猕猴桃，可以采用塑料袋包扎法：把猕猴桃和香蕉、苹果等易熟的水果放在一个塑料袋内，并放在室外晒太阳，大概3-4天的时间，就能吃到熟透的猕猴桃了。