源泉镇,位于鲁中腹地淄博市的南部山区,是国家特级水源保护地,境内山高、水美、林茂、泉清、洞幽,清澈的淄河如天下飘下的玉带一般贯穿全境,土质优良,昼夜温差大, 得天独厚的自然优势造就了“博山猕猴桃就是有点甜”的独特品。

    “今年前期管理到位，猕猴桃长势喜人，果实均匀饱满，4-5个便有一斤。”种植大户董云健介绍说。只见其果园里猕猴桃青青绿绿，密密麻麻，而且品相非常好，又是一个大丰收年。

    负责人介绍源泉猕猴桃

    据了解，源泉镇因地制宜大力发展优质猕猴桃产业，在“博山碧玉”的基础上，先后引进培育红阳、果等优良品种，全镇种植面积累计超过1万亩，打造1000亩以上科普示范产业园7个，推动了猕猴桃产业规模化、科技化、品化发展，利用农业观光采摘，猕猴桃产业实现了以农促旅、以旅农“双促双升”目标，有力引群众增收致富。

    源泉镇严格按照有机农业的生产标准和农产品质量安全操作规程进行种植和管理，同时注重新技术推广应用。今年全镇建设2000亩猕猴桃水肥一体化示范园区，水肥一体化具有节水、节肥、省时、省工、高产、优质的特点，推广水肥一体化技术推进农业供给侧结构性改革、实现由传统农业向现代农业转变的必经之路。

    游客带着家人前来体验采摘乐趣

    同时，立足实际，通过招商引资引进淄博舜丰农业发展公司建设6000吨气调库项目和千亩有机猕猴桃基地建设，种植收储运转成功。现已成功进行了猕猴桃果酒生产，和南京农业大学合作进行干白酒和果脯产品开发。此外，产品成功进入了博发果业批发市场，和淄博乐物网、淄博快递物流公司、山东禹田农业公司签订了常年购销合同，现在市场供不应求。通过淄博奇遇农业有限公司与京东商城、淘宝等网购平台合作，该镇猕猴桃走进了各地的百姓家中。预计今年猕猴桃产量将达到1500万斤，户均增收2.8万元。猕猴桃产业现已成为源泉镇群众脱贫奔康的支柱性产业。

    喜欢出门旅游的人对博山的猕猴桃并不陌生，但也有些人会难以置信，山东也有猕猴桃种植区?还比外地的更好吃?其实博山种植猕猴桃的历史已经有近30年了，已多次被评为“山东猕猴桃名镇”,只是博山的猕猴桃一上市就抢购一空，正所谓皇帝的女儿不愁嫁，前几年即使济南水果市场也很难见到博山的猕猴桃销售。这两年，随着很多果农种植的猕猴桃到了盛产的时期，又加之当地政府想做大猕猴桃种植这一产业，博山猕猴桃也逐渐成为了山东的新兴特色。

    饱满光滑 挂满枝头的猕猴桃

    博山源泉种植的猕猴桃以“碧玉”品种居多，果实椭圆形，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽，表面光滑，果肉碧绿，肉质鲜嫩可口，汁多味甜，熟透的猕猴桃可以插一根吸管，像喝牛奶一样，直接吸着吃。与其它品种相比，味道更甜美。这主要得益于源泉镇的气候，肥沃的沙土地，昼夜温差较大，优质的水源让其在自然气候上更适合农作物种植，植被覆盖率超过56.2%，群山环绕、层峦叠翠、甘泉喷涌，其山高、谷深、林茂、泉清、水美的独特地貌，也形成了沿淄河两岸15公里的猕猴桃旅游观光带。近年来，源泉镇的有机农业观光游、有机农产品采摘游日趋红火。

    董云健说，2017年愿景的确很多，但大的愿望就是把猕猴桃园搞好，到时可以做猕猴桃深加工产品，比如猕猴桃干、猕猴桃果汁等，不仅可以当旅游伴手礼售卖，也可以当休闲食品消费，不断做精做透猕猴桃采摘游文章。