年夜饭吃了比较丰盛，过年还需要值班，别人家里餐桌上的常见的酒就不适合我家了。正好用水果制作一些水果汁，营养丰富又解油腻。今天先分享一下猕猴桃汁。

原料：4个杏，1个猕猴桃

做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏

所含的汁很少，所以好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加力的增能和排毒效果。

如果可能，猕猴桃榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。猕猴桃汁是很好的疫系统增剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。这款果汁适合现在疫情期间增加个人的疫力。

【小知识】

这款果汁含有 β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、铁、钾、磷、生物类黄酮、维生素C、维生素