新疆大枣和陕北狗头枣的区别
发布时间:2016/3/5 9:33:23点击率:0
我国大枣种植产地众多,产量多并且大枣质量优的产区包括:新疆和田地区、陕西县、山西吕梁、河南沧州、河北邢台以及山东等地。从2000年开始新疆大枣逐渐进入人们的视线,并且从2010年一跃成为销量好的大枣品种。虽然新疆大枣种植历史比较短,品种也仅仅是从山西骏枣品种移植嫁接培育而成,为什么能在短短几年的时间一跃成为我国大枣品呢?
新疆大枣和狗头枣的区别
在陕西人的印象中,陕北狗头枣个头大、肉质密实、甜度高。这些无疑奠定了陕北狗头枣在日常消费者群体中的优势地位。但是随着新疆大枣通过电商进入市场后,二者之间的差异很明显能够被消费者识别。在上述的三种特征中,新疆大枣的优势均比陕北狗头枣更大。并且二者在价格方面并无特别大的差异。
大枣批发网的工作人员通过走访发现,陕西本地销售的陕北狗头枣和新疆大枣的价格并无明显差异。以超市为例,一袋1千克的新疆大枣特级品卖到60元/斤,而陕北狗头枣的价格也达到了50元/斤。而且新疆大枣的年产量是陕北狗头枣的二倍之多,年产值方面,新疆大枣远远高于陕北狗头枣。
陕西大枣如何能打好翻身仗,一方面要靠种植大枣的枣农们学习先进的技术,通过科技改变大枣的品质,同时也要提高大枣种植过程中的管理。另一方面当地政府应该在打造种植上和大枣市场品效应上多下功夫。

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