新疆红枣产业走出困境 亟须创新
发布时间:2016/3/22 9:59:18点击率:0
任何产业的成长都受制于市场行情的影响和制约,红枣产业也不例外。要做大做就必须加商场方面的调研,了解商场的动态。据新疆农业大学园艺学院院长李疆等专家通过运用国内出产总值、人均国内出产总值及人口数猜测,得出红枣的需求量年均增加8%。红枣产业前景广阔,发展空间很大,需要量在不断的增加。但猜测总之会和实际情况有些差别,所以就必须进行实地调研,了解国内外商场红枣商品开展现状和消费者将来的需求趋势,以商场为导向抓住机遇,加速开展,大幅度进步红枣产值,优化红枣品种和商品质量,抢占行业制高点,真正将红枣这一优势资本改变为商品优势,进而形成经济优势。
优化晋级及使用新设备
要,红枣的出厂形式与采收需要向省力化、快捷化改变,红枣采收机械化是必经之路,与之相应的适于平地果园与山地果园的大型或便携小型采收机械将是终究需要。相对应的红枣预售周转包装也是必要配套工具。其次,红枣的分选分级包装设备需要向光电分选、自动化分级包装改变,真正为红枣分选分级提供实际有效的配套设备。还有,红枣超微粉碎、真空减压浓缩、喷雾干燥制粉设备配套及对制粉及保存过程中易吸湿结块的防止处理。另外,枣汁、枣酒有关榨汁设备需要解决出汁率低的疑问,以满足进一步加工的需要。终,对于红枣多糖、枣环磷酸腺苷等的获取,传统的超声波获取设备等仍需优化晋级。一起,各类枣汁、枣粉出产的标准化、全自动化、完好出产线的晋级更是公司开展的重中之重。
加速转化力度进步质量
对于现在商场上呈现的红枣商品品种不多、质量不优、科技含量低下、品凌乱的现状,主张科研院所、大专院校进一步加研制力度,进步商品科技含量。今后进行商品开发时,要要立足于新鲜红枣特性的坚持,一方面要重视红枣保鲜保藏技能的进步,另一方面在加工时要注意加工技能和加工方式的挑选。第二,加大保健商品的开发力度,红枣是优质的保健品质料。第三,使用高新技能开发红枣新商品,将当今食物加工新技能——真空冷冻干燥技能、超微粉碎技能、微波技能、纳米技能等与红枣加工业嫁接,由此可能会产生意想不到的效果,并开发出一系列新商品。
公司上规模商品创品
国内随着红枣产值的增大,涌现出一大批红枣加工公司,也开发出不少红枣加工商品,但现在商场上红枣商品多而杂,缺少导商品,优势品少。究其原因是出产公司小而多,公司商品多而乱,没有规模,上不了层次。不少商品名称尽管不一样,实质根本类似,主张各地政府牵头,将公司有效结合,扶植龙头公司,培养主打商品,只有这么干才能在国内外商场处于不败之地。
优化晋级及使用新设备
要,红枣的出厂形式与采收需要向省力化、快捷化改变,红枣采收机械化是必经之路,与之相应的适于平地果园与山地果园的大型或便携小型采收机械将是终究需要。相对应的红枣预售周转包装也是必要配套工具。其次,红枣的分选分级包装设备需要向光电分选、自动化分级包装改变,真正为红枣分选分级提供实际有效的配套设备。还有,红枣超微粉碎、真空减压浓缩、喷雾干燥制粉设备配套及对制粉及保存过程中易吸湿结块的防止处理。另外,枣汁、枣酒有关榨汁设备需要解决出汁率低的疑问,以满足进一步加工的需要。终,对于红枣多糖、枣环磷酸腺苷等的获取,传统的超声波获取设备等仍需优化晋级。一起,各类枣汁、枣粉出产的标准化、全自动化、完好出产线的晋级更是公司开展的重中之重。
加速转化力度进步质量
对于现在商场上呈现的红枣商品品种不多、质量不优、科技含量低下、品凌乱的现状,主张科研院所、大专院校进一步加研制力度,进步商品科技含量。今后进行商品开发时,要要立足于新鲜红枣特性的坚持,一方面要重视红枣保鲜保藏技能的进步,另一方面在加工时要注意加工技能和加工方式的挑选。第二,加大保健商品的开发力度,红枣是优质的保健品质料。第三,使用高新技能开发红枣新商品,将当今食物加工新技能——真空冷冻干燥技能、超微粉碎技能、微波技能、纳米技能等与红枣加工业嫁接,由此可能会产生意想不到的效果,并开发出一系列新商品。
公司上规模商品创品
国内随着红枣产值的增大,涌现出一大批红枣加工公司,也开发出不少红枣加工商品,但现在商场上红枣商品多而杂,缺少导商品,优势品少。究其原因是出产公司小而多,公司商品多而乱,没有规模,上不了层次。不少商品名称尽管不一样,实质根本类似,主张各地政府牵头,将公司有效结合,扶植龙头公司,培养主打商品,只有这么干才能在国内外商场处于不败之地。
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