新疆红枣“热”产业还需要“冷”思考
发布时间:2016/4/14 9:53:34点击率:0
近日,笔者在与某团场枣农朋友聊天时,朋友大倒苦水:2010年团场调整产业结构,鼓励群众采取“田+园”的种植模式,即承包一份果园、一份棉花地,当时看着红枣销售红火,20多亩枣园一年可以挣到几十万元,大家便都全部种植红枣,但在红枣价格高的时候枣树还没开始挂果,等开始挂果了,红枣又不值钱了,折腾了好几年,钱没挣上,还亏了十几万元。
近年来,团场一些农产品滞销的情况让群众叫苦不迭。分析其背后的原因,无不折射出这样一个相似的发展轨迹:某一农产品的先期效益喜人,大家便一哄而上发展这一产品,然后导致严重同质化,产能过剩,随即产品“遇冷”,价格一落千丈。
笔者认为,这与一直以来一些团场在农业上“重生产、轻营销”的思维有着大关系。现在团场群众在农业生产管理环节已经驾轻就熟,但是如何将农产品变成抢手的商品,则道路漫漫。以红枣销售为例,“枣农只是生产红枣,但终市场价格怎么样,枣农说了不算。”由于轻营销,红枣采摘后只能等着收购商来收,收购商出多少钱就卖多少钱,价格低了虽然可以不卖,但是又能卖给谁呢?如果坚持不卖,那就只能烂在家里。笔者认为,要想产品卖上好价钱,难的,莫过于对产品进行精准定位,使产品在同质化竞争中脱颖而出。
当前,团场群众必须转变观念,不能总是跟在别人后面跑。必须清醒地认识到:我国农业已进入供给过剩时代,人们的消费行为不再是生产什么就买什么,而转向了更加重视个性化与多元化的消费。在当前团场产业结构调整期,群众应多审视自身优势,在“热”产业中,多做“冷”思考,从自身核心优势出发精准发力,在产品打造上走差异化竞争道路。只要对产品进行了精准定位,那么产品市场定位、目标人群定位、销售渠道定位等自然水到渠成,在激烈的市场竞争中就能立于不败之地。
近年来,团场一些农产品滞销的情况让群众叫苦不迭。分析其背后的原因,无不折射出这样一个相似的发展轨迹:某一农产品的先期效益喜人,大家便一哄而上发展这一产品,然后导致严重同质化,产能过剩,随即产品“遇冷”,价格一落千丈。
笔者认为,这与一直以来一些团场在农业上“重生产、轻营销”的思维有着大关系。现在团场群众在农业生产管理环节已经驾轻就熟,但是如何将农产品变成抢手的商品,则道路漫漫。以红枣销售为例,“枣农只是生产红枣,但终市场价格怎么样,枣农说了不算。”由于轻营销,红枣采摘后只能等着收购商来收,收购商出多少钱就卖多少钱,价格低了虽然可以不卖,但是又能卖给谁呢?如果坚持不卖,那就只能烂在家里。笔者认为,要想产品卖上好价钱,难的,莫过于对产品进行精准定位,使产品在同质化竞争中脱颖而出。
当前,团场群众必须转变观念,不能总是跟在别人后面跑。必须清醒地认识到:我国农业已进入供给过剩时代,人们的消费行为不再是生产什么就买什么,而转向了更加重视个性化与多元化的消费。在当前团场产业结构调整期,群众应多审视自身优势,在“热”产业中,多做“冷”思考,从自身核心优势出发精准发力,在产品打造上走差异化竞争道路。只要对产品进行了精准定位,那么产品市场定位、目标人群定位、销售渠道定位等自然水到渠成,在激烈的市场竞争中就能立于不败之地。
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