新疆大枣科普时间1
发布时间：2016/7/11 9:50:36点击率：0
先，新疆大枣有哪些种类？新疆大枣按照产品种类可以分为新疆骏枣、新疆灰枣、新疆赞皇枣。主要产地在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区，所以有人也以地名来命名新疆大枣，通常有和田骏枣，阿克苏红枣，哈密大枣等带有地名的新疆大枣叫法。
骏枣中当属新疆和田玉枣为出名。新疆和田玉枣相比同类产品，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。有安神、养心、敛汗之功能。营养丰富、口感甜美。
新疆若羌灰枣，个头不大，皮面艳丽，皱纹较细小均匀，皮薄核小，枣肉茨实，肉厚质脆，甘甜醇香，细嫩爽口。与内地红枣比，若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫，干枣含糖量高达68%，是别处红枣无法比拟的。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了止咳，小孩子吃了身。
赞皇枣中哈密大枣为出名，新疆哈密大枣甜度属于后味微有药香，哈密枣大的特点就是滋补，属于药补枣，个也很大，且久煮不破皮。哈密大枣具有高的药用价值，补血效果好，是枣中的滋补之王，因此建议泡着吃、煮粥吃、煲汤吃，不适合生吃。
骏枣中当属新疆和田玉枣为出名。新疆和田玉枣相比同类产品，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。有安神、养心、敛汗之功能。营养丰富、口感甜美。
新疆若羌灰枣，个头不大，皮面艳丽，皱纹较细小均匀，皮薄核小，枣肉茨实，肉厚质脆，甘甜醇香，细嫩爽口。与内地红枣比，若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫，干枣含糖量高达68%，是别处红枣无法比拟的。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了止咳，小孩子吃了身。
赞皇枣中哈密大枣为出名，新疆哈密大枣甜度属于后味微有药香，哈密枣大的特点就是滋补，属于药补枣，个也很大，且久煮不破皮。哈密大枣具有高的药用价值，补血效果好，是枣中的滋补之王，因此建议泡着吃、煮粥吃、煲汤吃，不适合生吃。
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