2015年5月，爱秦商贸有限公司总理经张国一行，来到杨凌西北农林科技大学食品学院，拜访了著名的食品学专家葛教授。

    葛教授是富平华朱人，见到老乡，双方进行了亲切交谈，就目前富平的发展、富平的未来双方发表了各自的看法。后我们就柿饼的相关问题进行了详谈，主要的话题有：

1.柿饼的加工过程是否有好的改进方法？

2.柿饼的储藏和包装方面：

       柿饼的销售时间很短，主要是受温度的影响，对于柿饼的储藏，要保持上面的白霜持续存在，合适的温度是多少？冷藏？冷冻？

• 对于从冷冻和冷藏下的储存，那种方式在夏天拿出来后，更适合运输？哪种储蓄更适合夏天高温情况下保霜时间长？

• 5月到9月间，是否能做柿饼的销售？具体需要的措施是些什么？

• 柿饼包装方面，真空包装是否有利于柿饼的保存？

• 柿饼采用一般食品的氮气包装是否合适？

• 柿子新产品的开发，其他保持不变的情况下，更适合于常年销售？

• 干燥剂的使用。哪一种更合适柿饼的干燥？用量？

     柿饼上的白霜化掉以后，柿饼变黑，二次上霜都不是很好，如何做到柿饼不变