桑椹的其他做法—桑葚酒慕斯

    桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的品，具有滋补、养身及补血之功效，桑椹慕斯吃起来亦有相同的功效。

食材

· 主料    桑葚酒70g     淡奶油200g    糖粉20g   吉利丁片2片

· 辅料     清水50g

步骤

1.准备所需材料。（桑葚酒带果肉一起）

2.吉利丁片用凉水泡软

3.桑葚酒放料理机里打搅成汁

4.淡奶油加入糖粉，打发至还能流动状