养蜜蜂讲究技术，产蜂蜜讲究蜜源，想高产蜂蜜得讲究技术和蜜源相结合。同样的一箱蜜蜂，同一个地区，有的养蜂人可以取上百斤蜂蜜，说明蜜源非常丰富，养蜂人技术也了得，同样的一箱蜜蜂，不同地区，有的养蜂人只取到几斤蜂蜜，有可能是养蜂人技术差，也有可能是蜜源植物差。

  养蜜蜂最终的目的是生产蜂蜜，为了能够生产更多的蜂蜜，养蜂人试用了各种各样的办法，也发现了许多高产蜂蜜的方法。这些方法一直在更新，也一直在突破，但是最终还是离不开最重要的2点，蜜源植物和养蜂技术。

  高产蜂蜜必须抓住大蜜源

  1、抓住蜜源流蜜

  不同地区不同季节，都有不同的蜜源植物，蜜源植物有分，大蜜源植物与辅助蜜源植物，它们的流蜜量大不相同，当然也受气候条件影响。养蜂技术好的养蜂人，懂得扬长避短，懂得取舍。在辅助蜜蜂植不算丰富的时候，重点发展蜂群，少取或不取蜂蜜，让蜂群养精蓄锐，等蜜源植物丰富时，全力生产蜂蜜，就能获取大蜜的蜂蜜。当然这里涉及到养蜂人的蜂蜜高产技术，以及各种蜂群的管理和调整技术，不过蜜源植物，永远是高产蜂蜜所必须具备的一点。

  2、影响蜜源植物流蜜

  影响蜜源植物流蜜的因素，也是影响蜂蜜高产的因素之一，不过这一点只能算在蜜源植物里面。对于植物来说，气候变化、天气气温，都是直接影响植物流蜜量的因素，当蜜源植物流蜜时，有合适的天气和气温，是高效蜂蜜的保障。只可惜的是，这些方面是养蜂人无法改变的因素，所以有人说养蜂是靠天吃饭的行业。除非转场养殖，才有可能躲开不利的气候因素。定地养殖蜜蜂，只能祈求年年风调雨顺，在大蜜源植物流蜜时，能有适合的天气气温，使蜜蜂采集到更多的花蜜。

  高产蜂蜜必须具备高产蜂群

  1、强群的重要性

  有丰富的蜜源植物，也要有强大的高产蜂群。在外界蜜源植物流蜜时，蜂群内部具备大量的采集蜂，就如同大汉挑水一般，挑得多又快速。采集回来的花蜜，还需要经过蜜蜂的精心酿造，才能成为真正的蜂蜜，所以在蜜源植物流蜜时，拥有一群强大的蜂群，特别的重要，这一点需要养蜂人有好的养蜂技术。

  2、养蜂人管理的重要性

  一年四季并不是每时每刻都有蜜源植物可以采集的，在进入蜜蜂植物缺乏时，蜂群的管理也非常重要。专业养蜂人常常以糖换蜂，再以蜂换蜜，这是养强蜜蜂的一个好方法，也是高产蜂蜜技术，特别是养西方蜂种的专业养蜂人。中蜂养殖更多的是注重蜂蜜的成熟度，所以如何加快蜜蜂酿造蜂蜜，就成了中蜂高产蜂蜜的重要管理技术。但是不管怎样，养蜂人的蜂群管理技术，是蜂蜜高产必须具备的一点。

  其实养殖蜜蜂，想要获得非常高的蜂蜜产量，只有西方蜂种能做到，中蜂做不到非常高的蜂蜜产量，不过一群中蜂一年生产几十斤蜂蜜，还是可以的。但是养蜂人一方面要了解当地的蜜源植物，一方面要学习好养蜂技术，学习好蜂蜜高产技术，这样才有可能获得更高的收成。