如何来辨别蜂蜜的真假？简单3招100%看穿真假蜂蜜
发布时间：2021/11/15 15:46:29点击率：0
陕西浪河天赐工贸有限公司讯：目前普遍认为蜂蜜比普通精制糖营养更丰富，热量更少。可以想象专家会选择蜂蜜！想吃蜂蜜，不用像熊一样冒着被蛰的风险，直接去蜂房，因为有很多制蜜农场、养蜂作坊，还有一些像蜜蜂作坊这样的工厂，专门生产天然蜂蜜供广大市民购买。
说到天然蜂蜜，相对来说，很难保证市场上不会出现一些人工假蜂蜜，可以混淆视听，不用等法院认证。以下是辨别真假蜂蜜的方法。
靠「结晶」能判断真假蜂蜜吗？假的！你能通过结晶辨别蜂蜜的真假吗？假的！
有一些方法可以区分真假蜂蜜。最常听到的判断方法是“结晶”。只要能结晶就是假蜂蜜吗？当然，这个说法是假的！人体内的矿物质如果沉积在肾脏，就会结晶成肾结石，天然蜂蜜中也含有矿物质，会引起结晶。当然，这也是合理的。所以用“结晶”来判断天然真蜂蜜还是人工人工蜂蜜是非常不靠谱的。肾结石里有人工蜂蜜吗？据采蜜车间人员介绍，使蜂蜜结晶有两个关键:
1.低温，低于约13℃
2.天然葡萄糖占总糖的60%以上。
一旦蜂蜜结晶，甜度就会降低。这时候可以通过水加热来减少蜂蜜，但是要记住温度不能超过40°C，以免营养流失。也可以直接泡在水中，和蜂蜜水混合饮用，但是前面说过，甜度会比非结晶蜂蜜低。或者可以直接当果酱，直接涂在白吐司上增香！
假蜂蜜会吸引蚂蚁？假的！
第二种说法是“假蜜会引来蚂蚁”，这也是真的，假的！只要在卖天然蜂蜜的作坊里买瓶蜂蜜做实验，在外面倒点蜂蜜，肯定会吸引一群蚂蚁来争抢食物。其实蚂蚁是否会被吸引，取决于瓶盖打开后的时间长短。因为蜂蜜易潮解，很容易吸收空气中的水分。如果接触空气一段时间，会无形中“稀释”浓稠的蜂蜜。所以，如果家里蜜蜂作坊的蜂蜜瓶盖打开时间过长，或者瓶子周围有蜂蜜溢出，一段时间后可能会吸引蚂蚁。毕竟蜂蜜虽然比普通的精制糖更营养健康，但它仍然是糖的一种。你见过不爱吃糖的蚂蚁吗？蜂蜜之于蚂蚁，犹如绵羊之于狼。所以，下次有人说“假蜂蜜会引来蚂蚁”，那一定是放羊的孩子。
简单的小把戏，100%识破真假蜜。
分辨真假蜂蜜其实很简单。只需一瓶蜂房的水和一瓶蜂蜜就可以用来辨认尸体。首先用冷水冲泡蜂蜜，然后倒入Bott瓶中，快速摇晃。然后，按照“闻、摇、看”三步走:
1.闻起来像天然的花，没有刺鼻的气味，这是真的！
2.用水摇晃后，上层会有很多细小的泡沫，不易消散。那是真的！
3.摇晃后，纯蜂蜜水，如果是浑浊不清，一眼看不透，那就是真的！
另一方面，人工合成的假蜂蜜闻起来没有天然的花香，不仅泡沫少，容易褪色，而且液体部分非常清澈。况且蜂房里的真蜂蜜用热水洗后味道酸甜，因为真蜂蜜含有很多有机酸和酶，而假蜂蜜味道只有甜味。如果不用水来验证蜂蜜的身份，也可以用肉眼做一个简单的判断，因为任何一种蜂蜜，如琥珀桂圆蜂蜜、蓝绿色的白色荔枝蜂蜜、金色文旦蜂蜜，共同的特点就是透光率差，而且保存的时间越长，颜色越深，但是人造蜂蜜很容易被看穿。
选择合适的蜂蜜，才能真正获得蜂蜜的营养价值。
说到天然蜂蜜，相对来说，很难保证市场上不会出现一些人工假蜂蜜，可以混淆视听，不用等法院认证。以下是辨别真假蜂蜜的方法。
靠「结晶」能判断真假蜂蜜吗？假的！你能通过结晶辨别蜂蜜的真假吗？假的！
有一些方法可以区分真假蜂蜜。最常听到的判断方法是“结晶”。只要能结晶就是假蜂蜜吗？当然，这个说法是假的！人体内的矿物质如果沉积在肾脏，就会结晶成肾结石，天然蜂蜜中也含有矿物质，会引起结晶。当然，这也是合理的。所以用“结晶”来判断天然真蜂蜜还是人工人工蜂蜜是非常不靠谱的。肾结石里有人工蜂蜜吗？据采蜜车间人员介绍，使蜂蜜结晶有两个关键:
1.低温，低于约13℃
2.天然葡萄糖占总糖的60%以上。
一旦蜂蜜结晶，甜度就会降低。这时候可以通过水加热来减少蜂蜜，但是要记住温度不能超过40°C，以免营养流失。也可以直接泡在水中，和蜂蜜水混合饮用，但是前面说过，甜度会比非结晶蜂蜜低。或者可以直接当果酱，直接涂在白吐司上增香！
假蜂蜜会吸引蚂蚁？假的！
第二种说法是“假蜜会引来蚂蚁”，这也是真的，假的！只要在卖天然蜂蜜的作坊里买瓶蜂蜜做实验，在外面倒点蜂蜜，肯定会吸引一群蚂蚁来争抢食物。其实蚂蚁是否会被吸引，取决于瓶盖打开后的时间长短。因为蜂蜜易潮解，很容易吸收空气中的水分。如果接触空气一段时间，会无形中“稀释”浓稠的蜂蜜。所以，如果家里蜜蜂作坊的蜂蜜瓶盖打开时间过长，或者瓶子周围有蜂蜜溢出，一段时间后可能会吸引蚂蚁。毕竟蜂蜜虽然比普通的精制糖更营养健康，但它仍然是糖的一种。你见过不爱吃糖的蚂蚁吗？蜂蜜之于蚂蚁，犹如绵羊之于狼。所以，下次有人说“假蜂蜜会引来蚂蚁”，那一定是放羊的孩子。
简单的小把戏，100%识破真假蜜。
分辨真假蜂蜜其实很简单。只需一瓶蜂房的水和一瓶蜂蜜就可以用来辨认尸体。首先用冷水冲泡蜂蜜，然后倒入Bott瓶中，快速摇晃。然后，按照“闻、摇、看”三步走:
1.闻起来像天然的花，没有刺鼻的气味，这是真的！
2.用水摇晃后，上层会有很多细小的泡沫，不易消散。那是真的！
3.摇晃后，纯蜂蜜水，如果是浑浊不清，一眼看不透，那就是真的！
另一方面，人工合成的假蜂蜜闻起来没有天然的花香，不仅泡沫少，容易褪色，而且液体部分非常清澈。况且蜂房里的真蜂蜜用热水洗后味道酸甜，因为真蜂蜜含有很多有机酸和酶，而假蜂蜜味道只有甜味。如果不用水来验证蜂蜜的身份，也可以用肉眼做一个简单的判断，因为任何一种蜂蜜，如琥珀桂圆蜂蜜、蓝绿色的白色荔枝蜂蜜、金色文旦蜂蜜，共同的特点就是透光率差，而且保存的时间越长，颜色越深，但是人造蜂蜜很容易被看穿。
选择合适的蜂蜜，才能真正获得蜂蜜的营养价值。
蜂蜜有很多好处，比如被人体直接吸收利用，产生所需的热量，具有低脂肪的特点，并且含有多种维生素和矿物质，是很好的营养补充。但是，买人工蜂蜜是得不偿失的。在知道如何判断真假蜂蜜之后，以后在市场上买的时候就不怕买到假蜂蜜了。最好选择自己养蜜蜂的作坊和农场生产的蜂蜜，这样更安全！
来源：荣明聊科技
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