陕西省天芪生物科技有限责任公司

  花生，学名落花生，别称长生果、地豆等，果壳内种子一般称花生米或者花生仁，是常见的一种坚果，可直接生吃，也可以烹饪做美食，还可以加工成食用油——民谚有“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”的说法。

  不少人都喜欢无聊的时候吃几颗花生，其实，花生还有一定降低胆固醇的作用。因为花生中富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸不同于饱和脂肪酸，对于心血管是有好处的，只要不是大量吃，都是有助于避胆固醇沉积的。每天吃一小把花生对于人体来说，好处也是不少的，其中之一就是美容了。

  花生富含人体必需的8种氨基酸，常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。其次，花生所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，它们可以延缓大脑衰退、增记忆力。并且花生中含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等，常食用可以美容润肤，令人容光焕发，让肌肤富有光泽。

  花生含有较多的蛋白质和脂肪，脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。