开发联合社栽培地小小土豆功效多，通便又降压
发布时间：2021/8/26 15:31:20点击率：0
土豆素有“地下苹果”和“第二面包”的美誉。它是是所有粮食作物中维生素含量全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍
1，小小土豆功效多
(1)通便
土豆富含膳食纤维，中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、大便不畅的患者效果显著”。
(2)降低中风风险
新膳食指南建议，每人每周应食用薯类食材5次左右，每次摄入50克~100克。日本一个研究发现，每周适当吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。
(3）辅助调节血糖
自2015年起，我国农业部启动土豆主粮化战略，而土豆主粮化其实就是将马铃薯加工成适合人平时习惯的面粉、馒头、面条和面包等一系列的主食。
之所以建议用土豆代替部分主食，是因为土豆中主要为抗性淀粉，容易有饱腹感且消化吸收较慢，适合糖尿病人作为主食食用。
(4)辅助调节血压
每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾多的。适当的高钾低钠饮食有助于改善高血压。
(1)通便
土豆富含膳食纤维，中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、大便不畅的患者效果显著”。
(2)降低中风风险
新膳食指南建议，每人每周应食用薯类食材5次左右，每次摄入50克~100克。日本一个研究发现，每周适当吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。
(3）辅助调节血糖
自2015年起，我国农业部启动土豆主粮化战略，而土豆主粮化其实就是将马铃薯加工成适合人平时习惯的面粉、馒头、面条和面包等一系列的主食。
之所以建议用土豆代替部分主食，是因为土豆中主要为抗性淀粉，容易有饱腹感且消化吸收较慢，适合糖尿病人作为主食食用。
(4)辅助调节血压
每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾多的。适当的高钾低钠饮食有助于改善高血压。
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