蜂蜜放了三年还能吃吗？一文告诉你答案
发布时间：2021/8/20 16:30:08点击率：0
蜂蜜放了三年还能吃吗？一文告诉你答案
镇坪津源春食品有限公司训：常喝一些蜂蜜水，不但能够为身体补充一些所需的营养物质，同时还可以起到美容养颜润肠通便的效果，对于身体健康的确是有益处的，但是一些人将方便买回家之后，如果没有及时喝掉的话，放在一边常常会忽视它的存在，甚至一连放了几年都还没有吃完。
可是蜂蜜放了两三年之后却发现仍然没有变质的感觉，但是由于放置的时间太长，人们也不敢擅自吃，那么家里放了三年以上的蜂蜜，到底还能不能吃呢？下面我们具体来分析一下。
蜂蜜放了三年还能吃吗？一文告诉你答案
当我们去超市里购买蜂蜜的时候，常常会在外包装上看到生产日期和保质期，所以过了保质期之后人们就不怎么敢吃了，其实蜂蜜储存妥当的话是没有具体保质期的，也就是说即便是放了三年，如果蜂蜜没有变质同样能够吃。
当然这是说明在蜂蜜没有变质的前提下，如果储存不当导致蜂蜜发生了变质，就不要再吃了。
平时家里储存蜂蜜的时候，比如夏天，天气非常炎热，人们担心蜂蜜储存在常温环境中会导致变质，因此就会把蜂蜜储存在冰箱里，其实蜂蜜这种食物比较特殊，即便是储存在常温环境当中，也不会发生变质的情况，切记不要放在阳光能够直射的地方，尽量储存在阴凉处。
如果把蜂蜜储存在冰箱当中反而不利于储存，因为冰箱的环境相对比较阴冷潮湿，在这样的环境当中可能会给细菌和寄生虫的繁殖留下可乘之机，如果密封不当的话，就可能会发生变质。
一般情况下用来储存蜂蜜的容器都是玻璃的，当然也有塑料容器，不建议把蜂蜜储存在金属容器中。
因为蜂蜜当中的特殊物质很有可能与金属元素发生结合，加速蜂蜜变质的速度，因此平时储存蜂蜜的时候牢记以上这几个因素，并且做到严格密封的状态下，一般不会变质。
变质的蜂蜜呈现什么状态？
产生大量气泡
也许在一些人的认知当中觉得蜂蜜变得浑浊不堪就是变质的现象，其实长时间放置的蜂蜜即便是没有变质也可能会不那么的透明，反而如果蜂蜜当中出现了大量的气泡的话，那就不建议再吃了，因为这就是蜂蜜变质的典型状态，希望你能舍得扔掉。
明显异味
纯正的蜂蜜有一股浓浓的花香味和蜜香味，当蜂蜜变质之后，气味也会发生改变，往往会伴随怪怪的异味，比如发霉变质的味道或者是酸味。
所以家里放置时间太长的蜂蜜可以提前打开盖子闻一下，如果发现蜂蜜的味道发生了明显的改变，不再是之前那种味道的话，同样也能够说明这罐蜂蜜已经变质了。
平时经常用蜂蜜来冲水喝，能够给身体带来好处，但是买回家的方面也希望你能尽快吃掉，虽然说在妥善储存的情况下不容易变质，但是这样的蜂蜜当中的营养元素可能有所流失，也没有再吃的意义了。
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