镇坪县隆顺农业发展有限公司

  红茶和绿茶作为我国6大茶类中最重要的2种茶类，在很多茶客心中占有很重要的地位。也是我们平时生活中最常见的2种茶类。

  虽然我们在平时的生活中经常见到或者喝到，但是它们有很大的区别，所以每个人应该根据自身的实际情况，然后从中做出选择，喝对了自己有益，喝错了可能损害身体。

  那么红茶和绿茶有什么区别呢?大家“搞清楚”，再选。

  这样你才能结合实际情况，选择适合自己的茶叶。

  区别1：茶性不一样

  绿茶是不发酵的茶，先采摘、后杀青，然后烘干，保留了茶叶原本的滋味。

  绿茶的茶性呈凉性，茶叶里含有的茶多酚等营养物质，经科学家证实绿茶有清凉解渴、助消化、化痰的作用，对身体有帮助的。

  所以绿茶更适合那些长期对着电脑工作的人。

  红茶是先萎凋、揉捻，然后再进行发酵。

  红茶经过发酵后会使香气得到明显的提升，从而形成了红茶特有的色、香、味。

  红茶的茶性呈温性，可以促进食欲，便于肠胃消化，更适合冬天饮用。

  如果是体寒的人群，就更适合喝红茶。

  区别2：外形和香气浓度不同

  因为绿茶没有经过发酵，所以它的外形条索是纤细挺直的(除了一些特殊的是卷曲形状);颜色多为翠绿色、墨绿色、浅绿色等等;

  绿茶的汤色颜色比较浅，一般都是翠绿色或者是浅黄绿色看着比较通透;绿茶的香气大部分是清新的自然香气。所以，如果口味偏淡的可以选择绿茶。

  因为红茶是经过发酵的，所以它的外形条索是略有弯曲的，它的颜色也比绿茶的颜色要深，有深红、金红等等;

  红茶的汤色颜色比较深，有赤红色、艳红色、金红色等;经过发酵的红茶，香气也比较浓。所以，如果是口味偏重的可以选择红茶。

  区别3：冲泡的水温不一样

  因为绿茶没有经过发酵，是直接干燥成的茶叶，所以要用80~85度的温水才能保留绿茶的清香。如果温度高的话，茶的活性会被烫死，也会失去绿茶本身的特性。

  因为红茶是经过发酵的，所以需用95度以上的水才能将红茶烫开，这样才能把红茶的香气完全释放出来。

  通过绿茶和红茶这3点的对比，不知道大家是否明白他们的区别?我们有什么样的体质，就应该喝什么样的茶，喝的正确就是对身体负责，喝的错误就是对身体的亏欠。

  下面这2款茶叶算是红茶和绿茶的代表，我给大家分享一下，让你们可以参照实物，看一下红茶和绿茶的不同。

  这样，你们更能明白自己到底是适合红茶还是绿茶。

  第一款：仙雾凤茗

  这款茶叶产自四川高山地带，这里地势高，气候潮湿，土壤呈酸性，土地里有锌、硒等元素，再加上云雾弥漫，这些元素对茶叶的生长有很大的帮助，是川红的优秀品质之源。

  仙雾凤茗以自己独有的品质，也获得了很多大奖。

  估计很多人都会有这样的疑虑，这么好的茶叶，茶叶一定不便宜吧?

  但是，这款茶叶曾因为便宜被很多人看不上。因为茶农做的就是质优价廉的良心口粮茶，便宜的价格是这款茶叶的初心，优秀的品质是这款茶叶的优势。

  干茶外形乌润显金毫，略有弯曲，条条都很完整，干燥度高;汤色橙黄明亮，清澈剔透，散发出它特有的橘糖香，甜甜的花香味在杯中弥漫，细细品上一口，口味滋润，口齿留香，生津回甘明显，浓郁适口，茶性温暖，在冬天，和这款茶最合适不过了。

  第二款：竹叶青茶

  这款茶叶子可以说是四川茶的“一哥“，高山、明前、茶芽”是这款茶叶的3大标准，茶叶外形紧致扁平，像竹叶;香气自然清新;汤色翠绿明亮，口感醇厚;叶底均匀完整，没有杂质。制茶工艺精细，品质有保障。

  这是我们陈毅元帅最喜欢的茶叶，名字也是他起的。虽然竹叶青不属于中国十大名茶，但依然受很多人的青睐，无论是自饮还是送人，这款茶叶都是合适的选择。