镇坪县梅兰壹品茶行

  绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”。

  中医药学是中华民族的瑰宝，是一门独树一帜的东方医学科学，拥有独特的理法方药理论体系和丰富的天然药物资源，为人类健康发挥着不可替代的作用。自古以来，先辈们就认识到众多中药里有很多属于“药食同源”者，它们既可作为药物治疗疾病，又可作日常食饮之用，绞股蓝就是其中之一。

  绞股蓝又名甘荼蔓、五叶参、七叶胆，系葫芦科草质藤本绞股蓝属植物，广布于亚热带和北亚热带温暖湿润的特定山地环境中。在我国主要有11个常见品种，大都分布于淮河以南诸地区。其中，安徽南部大别山地区因其得天独厚的气候和相对优越的自然地理环境，成为我国优质绞股蓝主产区之一。

  明代《救荒本草》载其“延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，叶软，淡绿，五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜”，将其列入荒年代粮野蔬之中;《本草纲目》上记载绞股蓝全草皆可入药。其性稍寒，味苦微甘，主入肺、脾、肾经。功能益气养阴安神、清热解毒、止咳祛痰。其功似人参，可益气阴，但对于阴虚火旺、气阴两虚体质之人，又无人参温燥之弊，故有“南方人参”之称。早在500多年前就因其来源广泛、取用方便，成为民间中医喜用善用之品。

  绞股蓝来源于葫芦科植物绞股蓝的根茎或全草。主含皂苷，其中有多种与人参皂苷相似。其性味甘苦、寒。入脾、肺、肾经。能补气健脾，用于脾胃气虚之体倦乏力、纳食不佳;兼能生津止渴，用于脾胃气阴两伤之口渴、咽干、心烦;又有益肺气、清肺热、化痰止咳之效，可用于气阴两虚、肺中燥热之咳嗽痰黏及肺气虚而痰湿内盛之咳嗽痰多者;还能养心安神，用于心气阴亏损及劳伤心脾、气血双亏之心悸失眠、健忘多梦者。此外还略有清热解毒的作用。现代用于肿瘤、慢性支气管炎、高血脂症、冠心病、消化性溃疡、白细胞减少等。

  绞股蓝

  1、清脂：清除肝脏以及血液中的多余脂肪，平衡人体脂肪代谢，解决代谢障碍。

  2、排毒：清肝养肝，恢复肝脏正常的排毒功能，将体内药毒、酒毒等及时排出体外。

  3、消炎：清除肝脏等器官炎症，增强人体对疾病的抵御力和自愈力。

  4、修复：修复药物对人体器官的损伤，修复人体脂代谢系统。

  5、滋养：滋养人体细胞，营养肝脏等肝器，恢复人体器官活力。

  1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。