镇坪县特种珍禽专业合作社

养殖好项目信阳孔雀养殖基地雀天下：孔雀肉已然成为众人的新宠

      提到吃孔雀，你会不会眉头一皱，想想有点小可怕。孔雀能吃吗？长得这么美舍得吃吗？是不是好贵？违反法律吗？

      从信阳孔雀养殖基地了解到孔雀基本上可以分为蓝孔雀和绿孔雀两种，绿孔雀是国家一级保护动物，是不能吃的；蓝孔雀可饲养，可食用，所以可以吃的是蓝孔雀。

        孔雀在动物学上分类为鸟纲、鸡形目、百鸟之王、俗称“凤凰"。是世界上营养价值高的稀有珍禽之一。孔雀有两种，一种是绿孔雀，它主要分布在我国的云南一代，属国家一级保护动物。另一种是蓝孔雀，主要分布在印度、斯里兰卡，是印度的国鸟。白孔雀是蓝孔雀的一种基因突变。虽是国鸟但近年来将濒临灭，人工驯养主要是指蓝孔雀，现我们国家允许执证经营。