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  茶树经修剪，改变了原来的生育态势，一些顶芽被剪除，侧芽与不定芽生育加强;树冠枝梢的营养状况发生变化，更利于营养生长。

  地下根系与地上枝叶的平衡重新建立，生理年龄较幼的茶树茎干上，构建新的更具生机的茶树树冠。

  那茶树的修剪有什么作用呢?

  1. 修剪改变茶树生长顶端优势

  植物在生长过程中，顶端枝梢或顶芽的生长总是侧枝或侧芽旺盛迅速，呈现出明显的生长优势，即顶端优势。

  其生理原因的解释有很多学说，主要是生长素说，主要观点：当人为的方法剪却顶芽或顶端枝梢时，剪口以下的侧芽就会迅速萌发生长，修剪反应最敏感的部位是剪口以下，也常常是第一个芽最强而依次递减的。

  一般定型修剪能刺激剪口以下2-3个侧芽或侧枝生长，而台刈可刺激根颈部的潜伏芽萌发。

  2. 使地上部与地下部相对平衡

  茶树树冠与其根部构成相互对立而又统一的整体，它们之间既表现出相互矛盾，又表现出相互对立而平衡的关系。

  茶树一经修剪，就可以打破其地上部与地下部的相对平衡，茶树具有再生能力强的特性，修剪能使休眠芽或潜伏芽萌发出新的芽梢。

  这样通过修剪或采摘打破平衡，又与地下部生长达到新的平衡，使茶树一生中都保持地上部与地下部之间始终处于动态平衡中。

  3. 诱导新芽发育

  同一枝条上，从基部到顶端的各叶腋间着生的芽，由于形成时期，叶片大小及营养状况的不同，质量上存在一定的差异，叫作芽的异质性。

  当树冠枝条的育芽能力减退时，根颈部的潜状芽就能迅速萌发，因此，在实践中要用台刈或重修剪的方法更新茶树。

  4. 抵制生殖生长

  营养生长与生殖生长也是茶树系统发育中的一对对立统一体，当采取修剪措施时，就能抵制生殖生长，促进营养生长。

  茶树的修剪方法分三步走

  1. 定型修剪

  幼龄茶树定型修剪就是抵制茶树的顶端生长优势，促进侧芽萌发和侧枝生长的修剪措施，达到培养骨干枝，增加分枝级数，形成“壮，宽，密”的树型结构，扩大采摘面增强树势的目的，为高产，稳产，优质打下良好的基础。

  定型修剪的时间：每年的春，夏，秋季均可进行，以春季茶芽萌发之前的早春2-3月为最佳时间。

  定型修剪的次数：一般幼龄茶树需进行3-4次定型修剪，即定植后3-4年内每年进行1次定型修剪，海拔低，肥水条件好，长势旺的茶园一年可定剪2次。

  2. 轻修剪和深修剪

  开采的青，壮年茶园，经多次采摘，树冠面参差不齐，形成许多鸡爪枝，可根据具体情况，采用轻修剪或深修剪。

  轻修剪：一般每年的2-3月进行1次轻修剪，一般剪去冠面3-5厘米的绿叶层及参差不齐的枝叶，可促进芽梢的萌发，减少对夹叶，提高芽叶质量。

  深修剪：当茶树冠面出现许多鸡爪枝，纤细枝，节节枝时，就要进行深修剪，具体时间确定在每季茶采摘结束后立即进行。具体方法是剪除鸡爪枝，节节枝，细弱枝，一般剪深度为8-12厘米，剪后冠面呈弧形。

  3. 重修剪和台刈

  重修剪：对于树势衰老，枯枝病虫枝较多，育芽能力弱，对夹叶不断出现，产量逐年下降的半衰老茶树及树势矮小，萌芽力差，产量无法提高的未老先衰茶树，均可采用重修剪，依衰老程度剪去原树高的1/3-1/2，越衰老的剪支的越多。

  台刈：对树势衰弱，树冠多枯枝，虫枝，细弱枝，芽叶稀小且多是对夹叶，主干枝附生地衣，苔藓，单产极低的老茶园可采取台刈改造。一般在离地面或茶树根部颈5-10厘米处用利刀或专门的刈剪斜剪，大的主干可用锯，剪时应防止切口破裂。

  总结

  1. 修剪应与肥水管理密切配合

  修剪虽然是保证茶叶丰产的一项重要措施，但不是唯一的措施，它必须在提高肥，水管理及土壤管理基础上，才能充分发挥修剪的增产作用。

  众所周知，修剪对茶树生长也是一次创伤，每经一次修剪，被剪枝条会耗损很多养分，剪后又要大量抽发新梢，这在很大程度上有赖于根部储存的营养物质。

  为了使根系不断供应地上部再生生长，并保证根系自身生长，就需要足够的肥，水供应，这对加强土壤管理就显得格外重要，剪前要深施较多的有机肥料和磷肥，剪后待新梢萌发时，及时追施催芽肥，只有这样，才能促使新梢健壮，尽快转入旺盛生长状态，充分发挥修剪的应有效果。

  2. 修剪应与采留相结合

  幼龄茶树树冠养成过程中骨干枝和骨架层的培养主要靠三次定型修剪，广阔的采摘面和茂密的生产枝则来自合理的采摘和轻修剪技术。

  定型修剪茶树，在采摘技术上要应用“分批留叶”采摘法，要多留少采，做到以养为主，采摘为辅，实行打头轻采。

  3. 修剪应注意病虫害防治

  树冠修剪或更新后，一般都要经一段时期留养，这时枝叶繁茂，芽梢柔嫩，是病虫害滋生的良好时期，特别是对于为害嫩梢新叶的茶蚜，小绿叶蝉等，必须及时检查防治。

  对于衰老茶树更新复壮时刈割下来的枝叶，必须及时清出园外处理，并对树桩及茶丛周围的地面进行一次彻底喷药防除，以消灭病虫的繁殖基地。