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  似乎去年的冬天格外地漫长且寒冷，开春以来气候依然很寒冷。二月初期许多植物依然在冬眠，终于在三月气温开始逐渐回暖。这也就意味着农民伯伯要开始忙碌起来了，正所谓“一年之计在于春”。春天的播种至关重要，因为这关系到一年的努力是否能开花结果。

  春耕除了种植平时日常生活所需要的粮食之外，还有很多人会种一些农副产品用来买卖出售。在农村常见的农副产品就是马铃薯和红薯，因为这两种农作物不仅储存时间长而且十分美味。现在全国各地区都已经开始种植土豆和红薯了，那么除了销量之外农民伯伯最关心的还有产量。

  除了无法抗力的天灾人祸之外，想要使得农作物生长良好并且产量高需要农民们细心的照料。当然除了细心之外还有一些种植、养护的小技巧，今天就给大家分享几个能种出高产土豆和红薯的技巧，不仅能增产口感还不错。

  一、种植前期合理的水肥管理

  施肥是为了给植物提供营养，以保证他们有足够的营养来生根结果。但是对于水肥的量和施肥时间也是很有讲究的，前期最重要的就是要促苗，使秧苗的枝干多出分支。这时候需要的肥料就是农肥(动物粪便)、发酵肥(腐殖质)。

  第一次施肥就是底肥，底肥要充足。除了大家常见的有机肥之外还有一个东西可以用，那就是黄豆。将黄豆煮熟之后放在每个苗穴内放上几粒也能有增产的效果。但是要注意不能和根系挨得太近，要离根系和种子有一定的距离。

  二、中期控肥

  到了植物生长的中期，也就是开始有花苞结果的时候。这时候就要控肥，为了避免植株疯长还要控制氮肥的使用。但是可以根据秧苗的生在来添加钾肥。另外要注意的是当土豆开始出现花苞、红薯苗长到半米高的时候就要打顶，将秧苗的顶芽掐除。

  打顶的目的就是为了控制秧苗的生长，让它有足够的营养为结果做准备。而且在掐顶之后也要施肥，这时候用到的是尿素和磷酸二氢钾。按照比例每隔一周左右就要施肥一次，这么做是为了增加叶绿素促进光合作用。

  三、后期要促进根系膨大

  关于这一点是因为土豆和红薯的食用部分都是地下根块，所以后期的主要任务就是要促进根块膨大。促进根块膨大的主要方法也是增加肥料，这个时期所使用的的肥料也是有机肥。土豆施肥的主要时期是在根块膨大的初期，红薯则可以在根块膨大期施用。

  在根块膨大初期施肥也可以使用磷酸二氢钾，但是要主要使用0.3%的磷酸二氢钾溶液去喷洒叶面。这样主要让叶片增厚，同时避免秧苗徒长。因为秧苗的枝和叶片在生长时也需要营养，这样就会导致和根部争夺营养物质。

  四、生长过程中的综合管理

  在秧苗生长的整个过程中，除了施肥之外还有其他要注意的地方：

  1、间苗很重要。这一点主要针对土豆，在土豆苗出齐整之后就要对它进行间苗。每个苗穴保留1到2株苗就可以了，而且这两株苗一定要选择最状的苗留下，其他的都除掉。

  2、红薯秧苗在长到4公分左右就可以开始掐顶了，摘下来的红薯顶芽也不用浪费，随便放点油炒一炒又是饭桌上的一道美食。掐顶之后就能保证有足够的营养流向根块，促进根部的生长发育。

  3、土豆在第一波花苞开始出现的时候也要及时掐掉，这时候可千万不能心疼。这一步也是为了让养分流向根部，促进根块的膨大。

  4、在红薯生长过程中很多农民朋友都有给红薯提藤的习惯，这也是很重要的一步。提藤的频率大概是半个月一次，要注意的地方就是提藤时尽量轻拿轻放，不要让红薯藤翻转过来。

  总结：

  以上给大家分享的种植马铃薯和红薯的方法也是最重要的几个点，除了可以用这些方法种植土豆和红薯之外同样适用于其他根块食物。对于经验丰富的农民伯伯来说要做到并不难，无论是用量还是时间都能很好地掌握。只要做到了这几点，增产不再是什么难题，而且同样不影响口感。