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  种植土豆是不容易选用预苗栽种的，一般是用块茎直播间的方法。栽种时，将土豆切块、消毒杀菌、(还可以先催芽)、进行开沟或挖穴、将块茎摆在沟内，最终是覆土。

  栽种时覆土这一阶段很重要，关联到马铃薯的出苗是否齐整，也影响到生产量和品质。那么，种土豆时要怎么盖土，遮盖多深的土才适合呢?

  种土豆覆土要分两个阶段开展，第一个环节是刚栽种的情况下覆土，第二个环节是出苗之后生长期覆土。

  土豆的生长发育分成五个环节：

  一、出芽期(块茎萌生一一出苗)。栽种时，需因时制宜采取一定的有效措施，旱天深播，下雨天浅播，维持土质松散，换气优良，在基肥中施用适当的速效性磷钾肥，才可以做到出芽期苗齐、苗壮、早出苗，多头发。

  二、小苗期(出苗一孕蕾)、应培土、施肥、培土，促进叶面和腋芽生长发育，为多结薯、结大薯奠定基础。

  三、块茎探索期(孕蕾一盛开前期)。要多次培土，常常维持土壤层的松散，保证上叶茂盛和结薯。

  四、块茎发展期(盛花一-茎叶变老)。习惯性上称之为茎叶与块茎生物量均衡期，要多施磷钾肥。

  五、木薯淀粉累积期(茎叶变老一茎叶发黄)。既要避免水分份和营养物营养成分太多，导致贪青成，,又要避免茎叶衰老，更不可割下茎叶，便于块茎累积大量的木薯淀，,提高效益。

  土豆又被称为洋芋和马铃薯。春天是栽种土豆最好的时节。

  2次覆土的薄厚以12CM为宜，不低于10厘米，覆土过薄，马铃薯块茎膨大时非常容易外露路面，外皮变为翠绿色，危害质量不适合服用。也不可以覆土太厚，太厚了减少土壤环境的透气性，危害薯块的成长发育，假如中后期降水较多，会导致薯块的烂掉。