富硒苦荞酒——农家酿制

苦荞经医学专家临床试验研究，可以降血压、降血脂、降血糖，还能提高人体疫力和防癌的功能。紫阳县属秦巴山区，气候独特，山地宽广，群众多有种植苦荞食用习惯，全县种植面积稳定在5000亩左右，人们通过实践探索掌握了苦荞酿酒技术，酿制出的苦荞酒独具风味，目前成了家乡待客之上乘好酒。因紫阳苦荞富含的“硒”元素使苦荞的营养价值倍增，故受来客及消费者的特别喜爱。