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马铃薯的营养价值与做法

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把土豆这样做,比其它做法好吃一百倍

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  把土豆这样做,比其它做法好吃一百倍,朋友圈晒图人人问做法!一个民族的任何习惯都是有文化基因的。中国人这个最普遍也是最有特色的习惯也不例外。想来中国人最有特色的问候语恐怕就是那句风靡全球的:“你吃了没?”民以食为天,吃货一词又来已久,早在百年前就是重庆方言,后来便逐渐被人淡忘。如今吃货当道,无论是汉子还是妹子,都以搜罗品尝美食为嗜好。人生差不多就是这样一个饭局,你既要跟相悦的人推杯,也要和厌见的人换盏。一顿饭吃下去,你可以领受一颗心,也可以见识一副嘴脸。吃到最后,你还能在这个言不由衷的筵席上热闹和欢笑,就是你承载世界的能力。忽然想起来古人说的,人生在世,吃喝二字真是字字珠玑,言真意切啊!古人真有智慧,早就看明白了,无论你拥有什么,不能享受吃喝的乐趣,其他还有什么意思呢?土豆的做法有很多种,炒土豆丝应该是很多人的最爱,把土豆这样做,比其它的做法要好吃一百倍,传到朋友圈都是问我怎么做的。今天小编把这道美食的做法交给大家。

  土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。 它所含的蛋白质和维生素C均为苹果的10倍, 维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

  做法:

  1、准备切好葱花,土豆洗干净,然后去掉外皮,再切成片,把土豆片放到锅中蒸盖上锅盖蒸上十五分钟,用筷子插一下插通就可以。

  2、蒸熟之后拿出来放到盆中,用勺子压成泥,再加入白糖再搅拌成泥,压得越细越好。再加入面粉揉成团。

  3、再往盆中加入葱花,再揉均匀,再揉成小丸子,和鹌鹑蛋差不多大就可以。

  4、锅中加入油烧至六成热,然后倒下土豆球炸,炸上两分钟,炸至土豆飘起来就可以炸熟之后捞出来控干油就可以吃了。

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