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土特产
彭水生姜
- 信息类型：土特产
- 产品数量：10000斤
- 产品价格：面议
- 发布日期：2017/1/18
- 所属地区：重庆-彭水苗族土家族自治县-双龙乡
详细介绍
彭水生姜是重庆市彭水县的特产。彭水生姜其根状茎特别肥嫩，且粗纤维少，皮、肉均呈淡黄色，鲜炒、盐渍、佐餐俱。彭水生姜获国家地理标志证明商标。
彭水生姜是从台湾引进的优良生姜品种，其根状茎特别肥嫩，且粗纤维少，皮、肉均呈淡黄色，一般单株根茎质量500~1000g，因此被称为胖姜，鲜炒、盐渍、佐餐俱，是制作蜜饯的上等原料。
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