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- 汉阳特产网（http://hbhytcw.ml3.yl01.com/）提供汉阳鱼丸价格，汉阳特产行情，鱼丸制作技术培训等一系列服务。汉阳区位于武汉市西南部，境内地势平坦开阔，地形以平原、洼地为主，隶属于长江中下游平原，多河流，多湖泊，属于亚热带季风气候区域，降水丰富，光热充足，水产养殖业较为发达。鱼元又名鱼丸、鱼氽，是湖北民间的传统肴，历史悠久，相传鱼元大致起源于楚文王时代，因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元，经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进其颜色洁白，形状奇异，味道鲜美，营养丰富。
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