农业供应名录
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- 西大垸特产网
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- 西大垸特产网（http://xdytcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于西大垸土特产的网站。焌米茶、火烧粑是潜江西大垸夏天具特色的风味主食，焌米茶的制作方法是把大米放在锅里用小火炒，一直炒到金黄色为止，要吃的时候取少量用冷水煮，等米煮到开花了就可以吃了。西大垸焌米茶一般凉后食用，大米在炒制过程中能量被大量消耗，所以，西大垸焌米茶是一种热量低的食品，既能消暑解渴，又不会增加身体的能量，具有非常好的减肥功效。西大垸火烧粑的制作方法是把面粉和好发酵，放点糖，然后将发酵好的面团揉成小碗大的坨，表面撒点芝麻，贴在锅里用桔梗作燃料烧烤，十几分钟就熟了。西大垸火烧粑外壳焦黄，内瓤雪白有弹性，和西大垸焌米茶一起食用，既能消暑又能充饥。
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