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宋洛特产网
马铃薯
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宋洛特产网(http://sltcwhb.ml3.yl01.com/)专注推广宋洛马铃薯和各种土特产。神农架宋洛乡的马铃薯小而圆,小的如豆,在海拔千米上下的山坡地上种植,淀粉含量高,质地细腻,粉甜而香,神农架有一种将马铃薯整吃的吃法,叫吃马铃薯果,美称为果。果是宋洛乡居民的主食之一,其烹制方法是将新鲜马铃薯刨了皮,在锅中焖熟了,再小火文炕,略淋油小煎,果便黄灿灿油亮亮的了,装一碗,送入口中细嚼慢咽,满口的马铃薯香,做果的马铃薯,好是新挖起来的马铃薯,山坡上的旱地,新马铃薯从棕色土壤里挖出来,原就是金黄滚圆,称果颇为恰当。
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