农业供应名录
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- 湘西凤凰特产网
- 食用菌类
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- 湘西凤凰特产网（http://xxfhtcw.ml3.yl01.com/）主要经营具凤凰特色的产品。松菌油是用凤凰县阿拉等地秋季雨后所产的松菌，经过洗净后用新鲜植物油炸制而成，看起来黑乎乎的，但清香扑鼻，味美异常，为高级烹调佐料，为面食配料、冷盘调料的选择，其历史悠久，在古代，就是苗民祭祀、供奉苗王的上等物品。松菌油是鲜美的佐食拌料，加工菌油要选择肉质厚实，新鲜嫩小的松菌，尤其以乌松菌，油以当年产茶油为，松菌是目前无法实现人工培植的珍贵野生菌，南方山区马尾松林附近均有出产，每年只有20多天的生长期，5月6月有少量出产但味道淡一点，秋季雨后大量生长，味道浓郁，犹以凤凰阿拉等地和贵州松桃牛郎出产多，它不仅含有丰富的蛋白质，而且富含人工培植菌无法比拟的多种微量元素，营养价值高。
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