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- 南雄特产网（http://gdnxtcw.ml3.yl01.com/）提供南雄鸭肉价格，南雄特产行情，鸭子养殖技术培训等一系列服务。南雄地处粤北山区，冬季霜冻腊风天气比较长，非常适宜腊制腊味，每到北风吹霜雪降时，南雄人就开始制作腊肉、腊鸭、腊肠等腊味。南雄板鸭已经有千年的历史，具有造型美观，鸭皮白中透黄，油尾丰满，皮薄肉嫩，肉红味鲜，骨脆可嚼，风味独特，质量上乘的特点，是人们馈赠亲友的美味肴，产品远销国内外。据清代《南雄州志》记载：“雄鸭，鸭嫩而肥，脆之，渍以茶油，日久鲜红而味美，广城甚贵之。”，目前，南雄板鸭为地理标志保护产品，深受消费者的青睐。
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