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- 南漳特产网(http://nztcw.ml3.yl01.com/)专注推广南漳黑木耳和各种土特产。南漳县位于湖北省西北部,境内地形以低山、丘陵和岗地为主,山林种植面积大,属于亚热带季风气候区,雨热同季,降水丰沛,光照时间长,日均温高,土特产品十分丰富,尤其是蚕丝、黑木耳、银杏在明清时期就享誉海内外。黑木耳是南漳的一大特产,常年产量1000吨以上,产品供不应求,黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品,其营养丰富、滋味鲜美,具很好的保健、药用功能,是天然的滋补品,被称为“素中之荤”,需要注意的是干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃,鲜木耳含有毒素不可食用,黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,另外孕妇也不宜多吃。
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