农业供应名录
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- 荔湾特产网
- 蔬菜类
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- 荔湾特产网（http://gdlwtcw.ml3.yl01.com/）主要经营具荔湾特色的产品。荔湾区位于广州市西部，地形以平原为主，土地宽广而肥沃，属于亚热带季风气候区，雨热同季，降水丰富，光热充足，其适合茭白的生长和生产工作。茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜“，由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的品，与荤共炒，其味更鲜。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒的功用，嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸，它既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
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