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- 吉阳特产网（http://hnjytcw.ml3.yl01.com/）介绍的产品是梅花参。主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，色泽红亮，再配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜，装盘时，在盘中摆入一圈已经烹好的油菜，翠绿的油菜配上红亮的梅花参，一盘娇艳欲滴的红烧梅花参就呈现在你的面前了。梅花参味道醇厚、鲜美，具有滋阴补肾，增机体疫力的功效。梅花参又称凤梨参、海花参等，是三亚三之一，主要产自南海诸岛海域，因其鲜活的时候，橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。梅花参是滋补品，还有一定的防衰老作用，可以用鸡汤清炖，也可以切片加辅料清炒。
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