农业供应名录
食品饮料类供应名录
- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 恋爱豆腐果
- 食品饮料类
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- 恋爱豆腐果是贵阳有名的汉族风味小吃。属于黔菜系。它由切成长方形小块的白豆腐,经适量碱水发酵后,放在有眼铁片上烤制并填料而成的。其中烤制方法有许多学问。制作时应将铁制烤床上抹油,且燃料是糠壳而忌用煤。煤火烤东西火力不均且带有煤焦味,用糠壳则避了上述弊病又降低了成本。烤制时将铁制烤床上抹油,豆腐块放在铁烤床上不停翻动,以烤糊,而翻动中须加小心,以不损坏豆腐果外表为,烤至皮色黄亮即可。用小铲翻动豆腐果,并不时在铁制的烤床上抹一点油,既是为防止豆腐果粘连,又能使其表面光滑,色泽黄亮。恋爱豆腐果网提供各种豆腐批发,零售以及豆腐的食用大全,豆腐制作等。欢迎大家来采购、加盟和学习。
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- 乌当特产网(http://gzwdtcw.ml3.yl01.com/)是乌当当地小有名气的专注于乌当土特产的网站,波波糖是一种颇具特色的民族传统食品,历史悠久,始于清朝咸丰年间,早为朝延贡品,至今已有数百年历史。波波糖使用糯米、芝麻(脱壳)、麦牙、花生、葵仁等天然原料,未加任何添加剂,严格控制低糖量,因此口感怡人,酥脆香甜,甜而不腻,老少皆宜,有润肺、化痰、增进食欲、助消化、营养保健之功效,是目前低糖量食品中一种具有民族特产、旅游特色的馈赠美食品。
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